1、 可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期。 2、 乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等，已在国外部分替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势。特别在肉制品中有如下显著效果。 (1)延长货架期 : 可延长30%至100%，甚至更长; (2)抑制食品中致病菌如: HT大肠杆菌、李斯特菌单核增生菌、肉毒梭状芽苞杆菌等的生长，从而增加食品安全性; (3)增强与保持肉的风味; (4)作为一种盐不仅可减...
食品工业，食用碳酸钠用于生产味精、面食等。 用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性。 碳酸钠的健康危害： 本品具有刺激性和腐蚀性。直接接触可引起皮肤和眼灼伤。生产中吸入其粉尘和烟雾可引起呼吸道刺激和结膜炎，还可有鼻粘膜溃疡、萎缩及鼻中隔穿孔。长时间接触本品溶液可发生湿疹、皮炎、鸡眼状溃疡和皮肤松驰...[详情]
柠檬酸钠是目前最重要的柠檬酸盐,主要由淀粉类物质经发酵生成柠檬酸,再跟碱类物质中和而产生,具有多种独特的优良性能； 1.柠檬酸钠具有安全无毒性能。由于制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食,因而绝对安全可靠,对人类健康不会产生危害。联合国粮农与世界卫生组织对其每日摄入量不作任何限制,可认为该品属于无毒品。 2.柠檬酸钠具有生物降解性。柠檬酸钠经自然界大量的水稀释后,部分变成柠...[详情]
时隔三个多月时间后，杭州“蓝色钱江保姆放火案”将再次进入公众视野。记者今天从省高院获悉，“蓝色钱江保姆放火案”二审定于5月17日上午9时在省高院第二法庭公开开庭审理。2018年5月14日晚，浙江法院公开网开庭公告发布了案号为（2018）浙刑终82号案开庭信息，上诉人为莫焕晶，案件承办部门为刑一庭。 2017年6月22日，杭州市上城区蓝色钱江2幢1单元1802室发生火灾，杭州市公安消防局接到火灾报警后，赶到火灾现场实施扑救，林生斌的妻子和三个年幼孩子不幸遇难。2018年2月9日9时30分，杭州市中级人民法院在本院第二法庭公开宣判被告人莫焕晶放火、盗窃一案，以放火罪判处被告人莫焕...
2018年5月14日晚，浙江法院公开网开庭公告发布了案号为(2018)浙刑终82号案开庭信息，上诉人为莫焕晶，案件将于5月17日上午9时开庭审理。开庭公告显示，案件承办部门为刑一庭，将在浙江省高级人民法院第二法庭开庭审理。2017年6月22日，杭州市上城区蓝色钱江2幢1单元1802室发生火灾，杭州市公安消防局接到火灾报警后，赶到火灾现场实施扑救，林生斌的妻子和三个年幼孩子不幸遇...[详情]
记者近日从山东省政府了解到，今年省级预算将加大创新驱动和转方式调结构支持力度，共安排资金289.82亿元，其中安排工业转型升级资金25.36亿元，安排生态资源保护和修复资金25.47亿元(含森林植被恢复费等4000万元)。《关于山东省2014年预算执行情况和2015年预算草案的报告》显示，2014年，山东省节能环保支出2.18亿元，加上节能环保专项转移支付83.63亿元，共计8...[详情]
什么叫偏财？就是工作之外的财运统称之为偏财！偏财又叫横财如投资或以钱生钱的都可以称之为偏财！到了五月份，说明2018年的大半年即将过...[详情]
2019年3月26日13时30分许，沙区110快处队民警巡逻至内环道路白鹤岭附近时，发现一辆面包车开启“双闪灯”，停在公路右侧车道，...[详情]
