主料: 高粉、清水、盐、细砂糖。 辅料: 全蛋液、奶粉、干酵母、黄油。 做法: 1、面包桶里依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉,最后在高粉上挖个洞,放入酵母,然后用高粉埋起来,放入面包机。 2、开启和面程序。 3、这时候面团能伸展开,但表面粗糙,而且容易断裂。 4、加入事先软化的黄油,再次启动一次和面程序。 5、取出一小块面团检测一下,面团已经到达扩展阶段,可以用来制作面包了。 6、把揉好的面团揉圆,放回面包桶。 7、盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大小。 8、取出排气。 9、平分为4等份,揉圆,盖上保鲜膜静置10分钟。 10、取一份面团平...
一般市场上会有白皮和紫皮两种颜色的大蒜。虽然都是大蒜,但是区别还是挺大的。在腌制腊八蒜时,如果选错蒜,不仅颜色不够翠绿,口感和味道也要差很多。 紫皮大蒜中的蒜素含量要比白皮大蒜高很多,且辛辣味也比白皮大蒜更浓。更重要的一点是,紫皮大蒜中含有一种具有美容养颜、杀菌消炎、抗氧化作用的物质“花青素”,而在白皮大蒜中却没有这种物质。 白皮大蒜口感脆嫩,略带辣味,适合腌糖醋蒜或做凉...[详情]
有机蒜苔和普通蒜苔的主要区别就是比普通蒜苔更有营养,而且有机蒜苔的种植环境是没有污染的,而且在成长过程中也不使用农药、化学等化学物质,更是不允许使用转基因工程的。 蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。 1、杀菌作用 蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防...[详情]
无公害蒜苔营养丰富,含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,现在市场上有蒜苔和无公害蒜苔...[详情]
时隔4年,“蒜你狠”再次卷土重来。记者走访市场了解到,宁波蒜头的零售价格已经涨到了每公斤22元~24元,创历史新高。这不,最近几天微信圈也流传了一个相关的笑话,“如果有人说话时满嘴蒜味,那就是赤裸裸地在炫富。”佰佰安全网带您了解。 有餐馆停卖蒜泥空心菜“蒜头这么贵,一颗就要1元多?”昨天,市民纪先生去M6超市买菜,看到这里的蒜头按袋卖,3个蒜头一小袋,要卖3元多,一颗小蒜头的价格都赶上一个鸡蛋的价格了。 “还好蒜头只是调味品,太贵了我就少用点。”记者昨天在三江超市看到,散装的蒜头零售价是每公斤22元。“这两天价格还便宜了一些,上个星期要卖到24元一公斤。”超市工作人员说,今...
随着国民经济的不断发展,人们的生活水平质量得到了显著的提高,以前可望而不可及的汽车已经成为了我们日常的交通工具,绝大多数家庭都能通过繁荣的汽车市场找到一辆合适高性价比的汽车。我们出门时候在大街上除了看到很多的SUV外,经常能够看到许多MPV面包车。面包车的性价比很高,而且应用范围非常广泛,既可以载客又可以拉货,可以说是非常实用了。但是自从新交规出台后,很多面包车都因为载客拉货被...[详情]
看到路边晾晒的东西无人看护,黑夜中一男一女伸出了罪恶之手,熟料还是应了“莫伸手,伸手必被捉”那老话。6月份以来,淮阳县公安局刘振屯派出所,陆续接到几起盗窃案件。这盗窃的既不是钱财,也不是电动自行车,而是群众在路边晾晒的大蒜。为尽快破获此案,挽回群众的经济损失。所长李阳高度重视,抽调所内精兵强将全力侦破此案。民警经过现场勘查作案痕迹及调取监控视频,发现作案嫌疑人为一男一女。俩人都...[详情]
号称“新鲜出炉”的面包,为何内馅却“冷冰冰”?...[详情]
市民梁大妈昨天在菜市场买菜的时候被吓了一跳,蒜头涨到10元钱一斤了!“9月份的时候还8元钱一斤呢。”这让她非常吃惊。...[详情]