1、 可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期。 2、 乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等，已在国外部分替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势。特别在肉制品中有如下显著效果。 (1)延长货架期 : 可延长30%至100%，甚至更长; (2)抑制食品中致病菌如: HT大肠杆菌、李斯特菌单核增生菌、肉毒梭状芽苞杆菌等的生长，从而增加食品安全性; (3)增强与保持肉的风味; (4)作为一种盐不仅可减...
食品工业，食用碳酸钠用于生产味精、面食等。 用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性。 碳酸钠的健康危害： 本品具有刺激性和腐蚀性。直接接触可引起皮肤和眼灼伤。生产中吸入其粉尘和烟雾可引起呼吸道刺激和结膜炎，还可有鼻粘膜溃疡、萎缩及鼻中隔穿孔。长时间接触本品溶液可发生湿疹、皮炎、鸡眼状溃疡和皮肤松驰...[详情]
柠檬酸钠是目前最重要的柠檬酸盐,主要由淀粉类物质经发酵生成柠檬酸,再跟碱类物质中和而产生,具有多种独特的优良性能； 1.柠檬酸钠具有安全无毒性能。由于制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食,因而绝对安全可靠,对人类健康不会产生危害。联合国粮农与世界卫生组织对其每日摄入量不作任何限制,可认为该品属于无毒品。 2.柠檬酸钠具有生物降解性。柠檬酸钠经自然界大量的水稀释后,部分变成柠...[详情]
现在很多人在食品中用到焦磷酸钠，那么食品添加剂焦磷酸钠的危害是什么呢？...[详情]
偏债型基金和偏股型基金都是基金的种类，那么偏债型基金与偏股型基金的区别有什么呢？小编在文中为您介绍。...[详情]
11月9日中午，重庆市大渡口区文体路发生一起单车事故：一辆白色越野车行驶时突然跑偏，一头撞上道路左侧的市政设施，所幸没有造成人员伤亡！这好端端在路上行驶的车辆，为何会突然跑偏呢？ 事故发生时，60岁的市民李光进正在附近散步，刚好目睹了事发全过程。他告诉记者，这辆出事的白色越野车开得有点快，当时大家还没有反应过来，就已经从马路中间突然开到了左侧，撞停在了路边。 路口的监控录像，证实了目击市民的说法。12点30分，白色越野车来到大渡口公园大门的卡口，等待红绿灯放行，绿灯亮起后，车辆自东向西，沿着文体路正常行驶，开了大约一百米后，突然偏向左侧，瞬间发生了事故。 车辆驾驶员介绍，事发...
北京时间8月16日23:55，厦航一飞机在菲律宾的马尼拉机场降落时偏出跑道，导致起落架、发动机受损，无人员伤亡，目前事故的具体原因正在调查中。今日凌晨1点，厦门航空发布通告称:2018年8月16日23:55，在马尼拉机场厦航MF8667厦门-马尼拉航班在降落滑行时，发生偏出跑道事件，机组人员迅速启动应急撤离程序，机上157名旅客和8名机组人员全部安全撤离，无人员受伤。今早6点，...[详情]
根据调查数据显示，在恋爱消费理念方面，有72.89%的学生认为双方“应该量力而行，同时也不给对方增加太大的负担”，其次为“恋爱可以浪漫，但不该花费太多”占21.23%，仅有3.84%的学生认为“恋爱本该浪漫，所以多花些钱无所谓”。由此可见，大学生恋爱消费理念相对理性。佰佰安全网带你了解详细内容。王文勇是中国石油大学(华东)的大三学生，他认为谈恋爱没必要刻意消费，应该养成节俭的消...[详情]
中国厦门航空公司一架客机17日凌晨在菲律宾首都马尼拉机场降落时偏出跑道，无人员受伤，机上人员全部安全撤离。...[详情]
菅某打扫卫生时发现现金后，顿时起了贪念。第二天，她利用工作之机故意推偏了楼道内的摄像头。几天后的周末，菅某不上班，她认为当天作案不会...[详情]
