嘌呤霉素抗性原理安全知识
抗性淀粉分类一般将其分为四类: 即RS,RS2,RS3,RS4。 RS1 物理包埋淀粉,指那些因细胞壁的屏障作用或蛋白质的隔离作用而不能被淀粉酶接近的淀粉。如部分研磨的谷物和豆类中,一些淀粉被裹在细胞壁里,在水中不能充分膨胀和分散,不能被淀粉酶接近,因此不能被消化。但是在加工和咀嚼之后,往往变得可以消化。 RS2 抗性淀粉颗粒,指那些天然具有抗消化性的淀粉。主要存在于生的马铃薯、香蕉和高直链玉米淀粉中。其抗酶解的原因是具有致密的结构和部分结晶结构,其抗性随着糊化完成而消失。 根据X一射线衍射图像的类型,RS2可分为三类: A类。这类淀粉即使未经加热处理也能消化...
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什么是抗性淀粉
什么是抗性淀粉? 抗性淀粉(resistant starch)又称抗酶解淀粉,难消化淀粉,在小肠中不能被酶解,但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。 抗性淀粉存在于某些天然食品中,如马铃薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉,特别是高直链淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高达60%。这种淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化缓慢,吸收和进入血液都较缓慢。其性质类似溶解性纤维,具有一定...[详情]
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抗性淀粉的结构
抗性淀粉的结构如下: 抗性淀粉是由麦芽糖单位构成的链状结构,有直链淀粉和支链淀粉两种。直链部分由α-1,4糖苷键连接,分支处由α-1,6糖苷键连接。所以支链淀粉不完全水解可以得到少量以α-1,6糖苷键连接的异麦芽糖。 直链淀粉(amylose)分子量从几万到十几万,平均约在6万左右,相当于300-400个葡萄糖缩合而成的线性分子,没有分支。支链淀粉(amylopectin...[详情]
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嘌呤是什么
现在越来越多的人吃的过于油腻,摄入过多嘌呤含量很高的食物,导致肥胖,脂肪过高。那么嘌呤是什么?...[详情]
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低嘌呤食物
食物按嘌呤含量分为低嘌呤食物、中等嘌呤食物、高嘌呤食物三类。那么低嘌呤食物有哪些?...[详情]
嘌呤霉素抗性原理安全新闻
蜂蜜作为保健养生食品深受消费者喜爱。但目前市场上所售卖的蜂蜜部分属不合格食品,消费者购买食用后会给身体健康带来危害。10月14日,北京市食药监通报称,河南庆文食品公司生产的两种蜂蜜被检出氯霉素,提醒消费者谨慎购买。北京市食药监局今天通报7种食品全市停售,其中有两种蜂蜜检出含有抗生素氯霉素。资料显示,氯霉素对人体造血系统会产生严重不良反应,早在2002年就已被我国禁用。这两种蜂蜜是河南庆文食品有限公司生产的“浦鑫”枣花蜂蜜和“庆文”洋槐蜂蜜。蜂蜜中为何会出现氯霉素?据分析,可能是食品生产源头出现了问题。蜂场为控制蜂群染上一种叫做“幼虫腐烂病”的疾病,可能用氯霉素处理过蜂房。蜜蜂...
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吉林食药监:6批次鸡肉霉素残留超标
在吉林省食品药品监督管理局近日公布的食品抽检不合格产品信息中,有6批次鸡肉产品抗生素残留超标。这6批次鸡肉产品中,长春耘垦禽肉产品有限公司生产的春歌冻鸡翅根(生产日期为2015年10月10日)、德惠市金祥养殖加工有限公司生产的鸡翅(生产日期为2015年9月24日)和吉林曙光农牧有限公司生产的鸡翅(生产日期为2015年9月24日)均检出强力霉素超标。其中,吉林曙光农牧有限公司的...[详情]
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广州地铁检出致死超级细菌:青霉素无效
广州地铁 东方IC 资料图2015年10月29日,发表在《自然》(Nature)出版集团旗下的国际学术期刊《科学报告》(Scientific Reports)上一项研究显示,广州地铁系统检出超级细菌——耐甲氧西林的金黄色葡萄球菌(MRSA)。广东药学院公共卫生学院副教授姚振江带领的研究团队完成了这一研究。他们在广州地铁的7条线路(1,2,3,4,5,8号线和APM)上采集了32...[详情]
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嘌呤霉素抗性原理安全产品
防尘罩
防尘罩,是用来保护物品的.可以保护物品的表面不受外界的腐蚀和破坏。防尘罩有很多种类.圆形,方形,多边形.这几种的做法又有所不同.有用钢丝支撑式还有缝合式.有很多行业都在使用各种类型的防尘罩。...[详情]
周边产品
污水提升泵
污水提升泵是一种集泵、电机、壳体、控制系统于一体的泵类产品,它可以用于家庭、别墅、中小型商业场所的...[详情]
玻璃贴纸
玻璃贴纸等同于玻璃贴,是用于卫生间窗玻璃,卧室窗玻璃,阳台玻璃,适合用于挡光隔热,是代替窗帘的理想...[详情]
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随着人们步入网络化生活,人们日常生活中各种简单的小事,都可以通过运用网络技术实现远程监控操作。而远程监控水表就是这其中之一。远程监控水表...[详情]
随着人们生活水平的提高,人们对居家生活质量有了更高的追求,智能家居被越来越多的家庭所选用。在彰显生活品质的同时,也给我们的生活带来了舒适与便捷。即便出远门,我们也可以依靠家庭远程控制系统轻松了解并控制家中的情况。什么是远程控制系统智能安防小知识介绍远程控制系统是以智能家居系统为平台,家居电器及家电设备为主要控制对象,利用综合布线技术、网络通信技术、安...[详情]
玻璃破碎探测器,顾名思义就是探测玻璃破碎的一种仪器,在使用过程中,一旦玻璃破碎就会产生报警,防止非法入侵。那玻璃破碎探测器的原理是什么呢...[详情]
大型玻璃窗虽然美观,却又是儿童事发危险地,容易高空坠物,日久生锈的铁不能很好地保护好儿童安全。因此很多家庭已经安装了儿童安全窗锁。那么,儿童安全窗锁的原理是什么呢?佰佰安全网来普及下相关的儿童居家安全小知识。什么是儿童安全窗锁? 儿童安全窗锁是现在逐步流行起来的一种全新的防护防盗窗锁。它是一种安装于门窗,为居家生活及办公提供防护、防盗、防坠物等安全保...[详情]
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