食品污染小知识： 食物发霉后有的霉菌是对人无害的，臭豆腐的白霉正好是无害的，所以可以吃。 霉菌是丝状真菌的俗称，意即"发霉的真菌"，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。 另外食物上长出的黄色霉菌和黄绿色霉菌----黄曲霉菌，这种霉菌对人的身体就有强的致癌性能；所以说，霉菌的种类的不同，也有是无害或者是有害的分别，需要区别看待的。
食品污染小知识： 臭豆腐长白毛后是不能吃的，因为长了白色的毛就代表了变质，变质的东西肯定不能吃到肚子里的，不然会对自己的身体健康造成很大的危害。 臭豆腐，又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，南京、长沙的臭豆腐干相当闻名...[详情]
最近，浙江萧山一位姑娘意外的发现，用热水烫洗过的苹果，居然会渗出点点滴滴的红色“血珠”，看起来有点惊悚。究竟是怎么回事？ 萧山网友“丑八怪的诱惑”发帖说：热开水泡过的苹果冒“血珠”是什么情况？平时喜欢吃水果，买的苹果都是蛇果，刚才中午饿醒，起来想直接啃苹果，又怕冷，就把苹果泡在刚烧开水的盆里，然后吃了个午饭回来，苹果就如下图…… 吓得我一愣一愣的！擦干净过后，又会冒出来红的…… 把泡过的和没泡过的放一起比较了下，颜色淡了很多。有没有懂的人，给我分析下这是什么情况？ 苹果洗了个“热水澡”后，居然会“流血”，这一奇怪的现象，很自然地会让人产生联想。有网友回帖说：“这是被无良商家染...
人们常常会遇到这样的难题：面包、奶酪等食品放的时间有点长，边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多，将东西全部扔掉有点可惜，把发霉的地方切掉，剩下的食品看上去没问题，但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗？澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说，是扔还是吃，取决于你如何平衡健康和食物浪费，也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说，如果发霉...[详情]
据消息：2017年2月26日，在吉林长白山景区，一名外地游客独自驾驶雪地摩托车进入长白山原始森林探险，一直到晚上还没回来。由于长白山地形地貌复杂，一旦被困雪林之中，极寒天气和野生动物都将威胁着被困人员的生命。救援队迅速出动，在夜幕中展开紧张救援。佰佰安全网提醒：在旅行途中，一定要注意人身安全。想了解更多旅行安全知识尽在本安全网安全常识栏目！...[详情]
8月26日早晨，长白山天池主峰飘起雪花，这是该地有气象记录以来首次8月飘雪，也因此创造了过去12个月以来每月都降雪的纪录，长白山...[详情]
8月14日，市民白先生向九江新闻网记者反映称，他在大润发超市浔南店购买了一袋黑木耳，等付完款准备离开时发现黑木耳长毛了，便找到超市工...[详情]
