“毒海鲜”是指经福尔马林浸泡过的海鲜，对人体危害很大，因贩卖毒海鲜利润高昂，市面上依然存在着数量不小的“毒海鲜”。目前曝光的毒海鲜有：黄花鱼、虾仁、带鱼、鱿鱼、鼠鱼、海蜇、鱿鱼、海蛎、织纹螺等。 接下来给大家介绍下有毒海鲜怎样辨别?福尔马林泡过的海鲜一般不太容易识别，新鲜正常的水产品均带有海腥味，经福尔马林浸泡过的水产品，看起来特别亮、特别丰满，有的会出现颜色过白、手感较韧(经过福尔马林浸泡的海鲜捏起来会比较硬实，摁压鱼体时，感觉不到海鲜应有的弹性，像鱿鱼、海蛎表面会变得无粘感，而虾类则会变得又硬又脆，容易断碎。)、口感较硬的现象。如果福尔马林量过大，就算清洗过后仍会有刺...
夏天天气炎热，买回来的食物有的过不了一夜都腐败变质，不得不扔。现在每个家庭基本都有一个冰箱可以保鲜食物，面对夏季高温，似乎不用担心食...[详情]
柿子是很常见的水果，在中国已经有一千多年的栽培历史，目前广泛出现在长江流域等地区。每年到了秋季都是收获柿子最好的时间段，当柿子收回来...[详情]
15日，有市民在春熙路一家海鲜餐厅就餐后出现身体不适，卫生执法人员接报后前去调查。 2月15日中午，成都市民唐先生约了4位好友，在春熙路群光广场一家海鲜餐厅聚餐。不料，聚餐刚过半的唐先生却出现多次呕吐反应，并因此进医院治疗。接报前去调查的食药监执法人员已提留菜品待作检测。对于唐先生一行怀疑海鲜不新鲜一说，店方则称“不排除过敏”。当日13时，群光广场八楼的事发海鲜餐厅，锦江区食药监局执法人员也已赶到。唐先生还坐在餐桌旁，手捂肚子脸色苍白。唐先生一行向执法人员讲述称，他们一行5人点了扇贝、元贝、飞蟹等海鲜品以及卤菜串烧和啤酒饮料等，还没吃结束，唐先生突然出现呕吐反应，并有腹痛，...
日前，在全国爱粮节粮宣传周期间，国家粮食局会同相关部门开展了粮食减损增效进农村、进学校、进家庭等活动，讲解了粮食种植、收获、储藏科技知识以及节粮减损知识等。我国粮食连年增产，但各个环节的粮食浪费损耗现象仍然存在。据测算，我国粮食产后仅农户储粮、储藏、运输、加工等环节损失浪费总量每年达700亿斤以上，相当于两亿人1年的口粮。在减少餐桌上浪费的同时，餐桌外的浪费也不容忽视，从收获到...[详情]
自家闲置多年的储藏室居然发现不少雷管和手榴弹，这是何人所为?6月1日，朔州市朔城区的苗某在整理储藏室时，居然发现了雷管、子弹、手榴弹。经当地派出所的联系，有关部门技术人员对这些爆炸物品进行了销毁。苗某是朔城区北旺庄办事处北旺庄村人。6月1日下午，他整理自家院内闲置多年的储藏室时，发现一个落满灰尘的木箱子，箱子被铁钉钉死。他回想了半天，也想不起来里面是什么东西，随后用铁棍撬开，...[详情]
在长期的生产实践中，食品工作者研究发现，焙烤甜食中的甜味与食品的陈化有重要关系，因此焙烤甜食品可通过选用某些特定的糖作为甜食剂来控制...[详情]
2016年1月1日，宁河警方抓获2名非法储藏销售烟花爆竹的不法分子。这些烟花爆竹存在严重安全隐患，2名不法分子也被警方行政拘留。事件...[详情]
