起酥油的危害如下: 起酥油通常含有氢化植物油,氢化植物油为反式脂肪,对身体极为有害。起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同,生产工艺也各异。 起酥油并非国际上统一使用的名称。欧洲一些国家称起酥油为混合烹调脂(Compo...
“为什么水煮花生是最佳的吃法”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
不少家庭在夏季的时候,都会煮一些杂豆粥。国家食品药品监督管理总局近日发布了关于杂豆的消费提示,指出杂豆的吃法其实颇有讲究。杂豆是指除了大豆(俗称黄豆)、花生等高脂肪豆类之外的淀粉质豆类,也称食用豆,包括红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆、鹰嘴豆等。杂豆一般具有高淀粉(淀粉含量高达55~60%)、高蛋白(蛋白质含量一般都在20%以上)、低脂肪(1%左右)、低致敏性等特点。此外,与其它谷物相比,杂豆中B族维生素、矿物质、膳食纤维和抗性淀粉的含量也相对较高。杂豆的升糖指数(GI值)大多在55以下,属于低GI食品。杂豆富含蛋白质,其蛋白质含量高于禾谷类粮食、牛奶、鸡蛋和肉类;...
培养安全意识是认识安全问题的第一步,只有首先从认识上重视起来,才可能在行为上有所措施,进而保障安全。即将召开的这个会议,将从培养安全意识的角度切入,全面阐述安全的重要意义,希望大家多了解。 Best Practice in Safety Leadership宣传图Itseemsillogicalthatfurtherprogressinsafetywillresultfromt...[详情]
需要接种流感疫苗的市民注意了,记者从阜阳市疾控中心获悉,流感疫苗近期已运抵阜阳市各接种门诊,眼下正是最佳接种期。市疾控中心计划免疫科工作人员表示,流感疫苗分为两种剂型,一种适合6个月至3岁接种,需接种两次;一种适合3岁以上人群接种,只需接种一次。价格上,较于周边地市,3岁以上流感疫苗一针剂便宜8.9元,3岁以下流感疫苗两针剂共可以便宜10元。据介绍,流感是一种传染性极高的急性呼...[详情]
29日14:30时,迪庆州香格里拉市虎跳峡镇金星村耍米二组集体林内发生森林火灾,当天16:50时香格里拉经济开发区松园上组发生森林火...[详情]
按照公安部部署要求,今年5月25日至10月10日,全省交警开展夏季道路交通安全保卫战,全面管控重点车辆风险隐患;重点针对酒驾、醉驾、...[详情]