营养师认为，烧烤很美味，却是一种不健康的烹调方式。 烤肉串含油量高，经常食用易导致心脑血管病、高血压、肥胖和脂肪肝等慢性疾病。食物在烟熏火燎下会产生一种叫苯并芘的高度致癌物质，附着于食物表面。同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质亚硝胺。人们如果常吃含有苯并芘和亚硝胺的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。 自制烧烤虽然保证了原料和材料的安全，但是如果技术不过关，烤出的食物仍是不健康的。“火候把握不好，食物烤焦了，不健康。如果肉切得厚薄不均，容易造成有的地方已经焦了，有的地方还没熟透，甚至还是生肉，可能含有寄生虫。如果是在烧烤摊遇到这类情况，大家可能都不...
饭店需要办理食品经营许可证，在所在区县食品药品监督管理部门办理，如果饭店没有办理食品经营许可证，或是食品出现了卫生的问题，这种情况属于无证经营，违反《食品安全法》第122条。 一百二十二条 违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食...[详情]
如果在饭店吃饭遇到饭菜不卫生，可以用照相机的立即拍照固定证据,或立即把商家的有关人员叫过来做见证;同时在第一时间拨打12315投诉,如果造成中毒,可根据以下条款去法院起诉。 当消费者在餐厅消费过程中如遇到纠纷或者食品问题时，请保留消费凭据和发票或者拍照作为证据，根据权益受损的具体情况，分别向当地卫生、物价、工商部门申诉，或者向消费者组织投诉，如果是知名餐饮企业，直接打给当地...[详情]
“孕妇口腔不卫生有哪些原因？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
很多游客在景区都吃到过不干净的食物，景区饭店食品不卫生怎么投诉？佰佰安全网上面有很多相关的专业解答可以供大家参考。...[详情]
为了保证婴幼儿食品安全，天津各部门对食品安全进行严格监管。天津检验检疫局新港办事处在元旦期间依法对一批从英国进口的婴幼儿食品进行了退运处理，原因是卫生项目检测不合格。据了解，该批货物包括欧格妮果泥、古蒂斯果泥、欧格妮谷物粥等10个品种口味的婴幼儿食品，共计5316箱，货值41017美元。2015年1月1日，检验检疫人员依照相关标准对10种货物都进行了取样并送实验室检测，检测结果发现，其中6个品种的谷物粥及1个品种的果泥微生物及微量元素项目不合格。经货主申请，依据相关规定要求，天津检验检疫局新港办事处对上述货物作了退运处理。
馄饨面快吃完了，一只死亡的菜虫浮现碗中。 8月2日，消费者苏先生向记者反映，7月31日傍晚5时许，因为上晚班，他就近走进西康路“永和大王”，点了价值34元的餐点，其中包括一份卤肉馄饨面。在馄饨面快吃完时，苏先生突然发现，碗里有一只已死亡的菜虫。 苏先生说，在与店家现场交涉中，店家没有多说什么，赔给他300元现金。因为赶着上班，苏先生也没细想，留下单据，就此离开。 当晚，苏先生...[详情]
街头美食是每个人的最爱，那么，这些街边路摊的美食是否卫生安全?12日，武汉市食药监局宣布，2014武汉市食品药品安全状况年度报告出炉，食品抽检全年合格率为95.15%。不合格产品中，为提升“卖相”或口感，而违规添加物质的现象仍存在。部分散装酒有“甜蜜”陷阱记者了解到，在食品生产企业、小作坊里的不合格产品“榜单”上，主要是豆制品、桶装水和白酒。武汉市食药监局相关负责人介绍，豆制品...[详情]
贵州省普定县昨日通报，普定县一中新校区部分学生近日出现呕吐、腹泻症状的原因已查明，系新校区食堂食品不卫生引发。需治疗的82名学生中绝...[详情]
事发后，学校20日停课放学，普定县同时组成调查组调查事故原因。经安顺市、普定县疾控中心调查，因学校食堂的食品不卫生，引发了学生呕吐、...[详情]
