冷鲜肉的贮存方式主要有两种，如果是少量的话，一般选择冷藏或者冷冻的方式，大量的话，一般都是冷冻储存。冷藏通常能够保存3-5天，肉质不会变质，而冷冻可以保证数月不会变质，但是随着时间的推移，肉质的口感会变得越来越糟糕。 冷鲜肉遵循肉类生物化学基本规律，在适宜温度下，使屠体有序完成了尸僵、解僵、软化 和成熟这一过程，肌肉蛋白质正常降解，肌肉排酸软化，嫩度明显提高，非常有利于人体的消化吸收。且因其未经冻结，食用前无须解冻，不会产生营养流失，克服了冻结肉的这一营养缺陷。 肉类在保鲜冷库中一般可以存放3-10天，所谓的保鲜冷库就是冷藏库，一般的温度在0~5℃之间，在这种冷库环境中...
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》规定，消费者购买经营者提供的商品，存在质量问题，可以视情况不同，分两种情况进行处理。 第一种情况 如果商品质量有问题，但消费者未使用，合法权利未受到损害，也未造成人身、财产损害的，可以要求退货、更换或维修。 《消费者权益保护法》第十一条规定：“消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。” 《消...[详情]
近期有读者来佰佰安全询问，超市购物打一折买珠宝的活动是真的吗？接下来就让我们共同来考证一下吧。...[详情]
超市买的冷鲜肉味道不对怎么办？建议大家来佰佰安全网，超市安全小知识教您购物小妙招。...[详情]
近年来，食品安全事件频发，给社会公共安全带来极大的影响。严重危害到百姓的身心健康。15日晚，央视财经栏目曝光，近日在福建省发布的食品安全抽检中，泉州市鲤 城大酒店销售的一批次卤猪舌，检出莱克多巴胺不合格；漳州新华都百货延安广场店销售的一批次新鲜牛肉，检出克伦特罗不合格。莱克多巴胺和克伦特罗都是瘦肉 精的一种，人过量食用后会出现头晕恶心、四肢麻痹、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡等中毒症状，危害人身安全及健康。此事也引发众多读者的关注。记者曾报道，福建省食品药品监督管理局此次在全省范围内组织抽检的食品，共22大类288批次，其中11批次检出质量不合格。鲤城大酒店被责令整改 猪舌来...
7月30日，记者从“濂溪公安”了解到，日前，濂溪区公安分局刘家塘派出所民警侦办了两起猥亵案件，两名嫌疑人被拘留。男子超市当“咸猪手” 女子大喊并报警近日，刘家塘派出所接到一名女子报警，称在超市遭遇“咸猪手”。当时女子在新开张的一家超市购物，期间一名男子尾随她进入了超市。趁女子弯腰挑选货品的时候，嫌疑男子用下体蹭了一下，用手摸了一下受害人的臀部。由于当时附近人多，女子并没有立刻做...[详情]
昨晚，@演员马丽 在微博发文称在深圳某超市，遭一男子摸臀部，并晒出该男子照片。马丽表示：已在保安的协助下报警，因事发地点在超市角落没有监控摄像，该男子并不承认自己的行为。马丽称“我很愤怒又很无力…因为这样的人太多了，大部分女性都会选择沉默，但是我不想沉默!”佰佰安全网提醒：加强防范心理，防人之心不可无；采取有力有效的防范措施，减少危险靠近的机会；生活中应当注意一些小细节防止被...[详情]
罗先生是渝北鸳鸯的居民，前两天，他在超市里买了一袋大米。然而今天早上他做饭时打开一看，被眼前的景象吓了一大跳。...[详情]
6月12日下午，一段监控视频在网上引发热议——一辆小轿车径直闯入一家超市，停在了2个货架中间，随后，响了一声喇叭；发现这一情况后，超...[详情]
