1、回锅肉 食材:绿大夫生态五花肉400g、250g青蒜、适量葱、适量姜、适量蒜、适量干红辣椒、1勺花椒、1大勺郫县豆瓣酱、适量料酒、适量糖、适量酱油 做法: 1)带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒,黄酒适量煮开。 2)撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却。 3)将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段。 4)将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用。 5)炒锅上火,加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜。 6)下入肉片煸炒,至肉片颜色变透明,边缘略微卷起。 7)将肉拨到锅一边,下入郫县豆瓣酱(可以先剁细)炒出红油。 8)适当的加入少许酱油或甜面...
全世界的明胶有60%以上用于食品糖果工业。在糖果生产中,明胶用于生产奶糖。蛋白糖、棉花糖,果汁软糖、晶花软糖,橡皮糖等软糖。明胶具有吸水和支撑骨架的作用,明胶微粒溶于水后,能相互吸引、交织,形成叠叠层层的网状结构,并随温度下降而凝聚,使糖和水完全充塞在凝胶空隙内,使柔软的糖果能保持稳定形态,即使承受较大的荷载也不变形。明胶能控制糖结晶体变小,并防止糖浆中油水相对分离,作为乳...[详情]
如果闻到大米有异味,这是大米发热霉变的先兆,那如果大米发霉了还能做什么呢?想了解的朋友们请跟随小编一起来了解下相关的内容吧。...[详情]
河北保定市曲阳县产德小学一7岁小学生孟某,在学校参加例行体检后死亡一事引发关注。记者从曲阳县委宣传部了解到,曲阳县于今年4月20日启动学生体检工作,22日10时许,孟某通过注射试剂参加结核菌素试验,约15分钟后出现身体不适,后经抢救无效死亡。目前,具体原因尚在调查当中。昨晚,孟某母亲告诉记者,22日上午正常送孩子上学,11时许,接到通知称孩子晕倒被送往医院。她到医院后发现孩子已在输氧,老师告诉她孩子是在体检时晕倒。孟某母亲称,自己在此之前未接到学校有关体检的通知。随后,记者向曲阳县委宣传部核实此事,一负责人告诉记者,曲阳县自今年4月20日开始,对17所小学的7770名小学生进...
19日,生态环境部通过《晚间新闻》栏目,独家通报安徽省池州市,一起在长江边违法堆放固体废物案件的初步调查和处理情况。长江边堆放固体废物 PH值超标今年4月初,有媒体报道安徽省池州前江工业园区发现固体废物违法堆放问题。生态环境部派出工作组专门赶赴现场进行调查取证,发现当地共有4处地点存在集中堆放固体废物问题,分别位于部分厂区和江边空地,总堆放量达到6.15万吨。其中仅在江边空地就...[详情]
都说吃粗粮有益健康,但还真不是所有人都适合。昨天,东阳人老徐就中了招,几个玉米饼,把他折腾得死去活来。老徐是巍山人,到湖州工作已经快6年。在外地,他最思念的就是老母亲烤的玉米饼。本周,老徐的儿媳妇即将生产,眼看马上就要升级当爷爷,老徐兴冲冲往家赶。一年难得着家几次的儿子回来了,老徐的老母亲乐坏了,马上动手烤玉米饼。松脆焦黄的饼子夹上菜,满口的香味,老徐直夸味道好。吃玉米饼的时候...[详情]
4月25日上午,一则“广元公安执勤交警辅警执法被辱骂”视频在网络流传,视频中一名辅警脱掉警服,走到一男子面前高声质问:“你再骂我妈看...[详情]
新电商平台拼多多昨日在“安利”电子面单时引质疑,称“100%使用拼多多电子面单的订单,可免除虚假发货的流量处罚”。...[详情]