禽蛋贮藏特性安全知识
土豆贮藏期病害病原不同,类别不一,发病的症状特点也不一致。普遍发生的病害主要有6种,依次为干腐病、晚疫病、湿腐病、坏疽病、环腐病、软腐病。其中晚疫病在贮藏中前期表现极为明显,干腐病在贮藏中后期表现较为突出,这两种病害是马铃薯贮藏期间的主要病害。 1、干腐病:真菌性病害,开始时薯块表皮局部颜色发暗、变褐色,以后病部略微凹陷,逐渐形成褶叠,呈同心环纹状皱缩,其上有时长出灰白色的绒状颗粒;后期薯块内部变褐色,常呈空心,空腔内长满菌丝;最后薯肉变为灰褐色或深褐色,僵缩、干腐,变轻、变硬。 2、晚疫病:真菌性病害,块茎染病初生褐色或紫褐色大块病斑,稍微凹陷,病部皮下薯肉亦呈褐色,...
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食品贮藏方法
其原理是低温可抑制微生物的繁殖、降低食品内酶的活性和生化反应速度。当环境温度在10℃以下时,微生物的作用极大减弱;在0℃时,基本可以使微生物对食物的分解停止作用;在-10℃时,大部分微生物被杀死;在-20℃时,食物中酶的作用基本停止。一般的肉类食物在-18℃时刻保存数月;在-24℃时刻保存数年。 脱水保藏。任何生物的生存都离不开水,微生物也一样,当食物的含水量低到一定限度以...[详情]
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食品贮藏保鲜方法
藕的贮藏保存鲜方法 1.薄膜帐藏法:用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不宜密封,且要隔天透一次帐。 2.泥土埋藏法:先用砖砌或用木板等围成埋藏坑,然后一层莲藕一层土,堆5—6层,再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土,应以细软带潮手捏不成团为宜,贮藏时,应将藕按顺序排放好,以免折断。如在水泥地库房埋藏,坑底应先用木板或竹架垫起10厘米,底部用药物消毒,然后铺一层厚约10厘米的细...[详情]
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贮藏病害发生因素
果蔬采收后在贮藏过程中,可发生20多种病害,那么贮藏病害发生因素有哪些呢?接下来佰佰安全网来为大家讲解下吧。...[详情]
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食品贮藏保鲜作用
生活中我们经常会把一些吃不完的食品贮藏起来,通常我们要贮藏后的食品还新鲜。那么食品贮藏保鲜作用您了解吗?下面和佰佰安全网了解下吧。...[详情]
禽蛋贮藏特性安全新闻
今年入夏以来,全国多地发生严重洪涝自然灾害,解放军和武警相关部队正奋战在抗洪抢险一线,保障人民生命财产安全、恢复正常生产生活秩序。解放军防汛抢险工程技术研究中心专家陈云鹤、陈徐均,6日向记者全面解读洪灾的成因和特性。 陈云鹤说,洪灾形成主要原因为气候问题和地势问题。我国大陆受东面太平洋热带风暴、西南面印度洋的孟加拉湾两股水气影响,在上空遇到北方强冷气体就会形成降雨。我国的地势西高东低,按高度自东向西可概略分为三级地势,这种地势特点对全国降水以及水的分布有着重大影响,这就使降水形成了大尺度的带状分布特点。目前,我国有近十分之一的国土位于江河正常洪水位以下,特别是七大江河的中下游...
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农业农村部:预计二三季度禽蛋禽肉供应将受影响
18日,国务院联防联控机制召开发布会,农业农村部畜牧兽医局局长杨振海称,禽蛋禽肉每个环节出了问题,都不能更顺畅运行,疫情发生以来,活禽市场关闭,饲料、禽苗、活禽运输受阻,屠宰企业停工停产,损失非常严重,另外现在是家禽补栏关键时期,预计对二三季度禽蛋禽肉市场供应带来影响。佰佰安全网提醒,食品安全无小事,随着人们生活水平的提高,对食物的要求不再是停留在温饱阶段,相关部门还需做好监...[详情]
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北京雾霾成分破解!求婚玫瑰炒成玫瑰酱!生禽蛋中检出禽流感!
热闻一:好消息!北京雾霾主要成分形成之谜破解 中德两国研究人员称已破解北京及华北地区雾霾最主要组分硫酸盐形成之谜。研究人员称:燃煤电厂的高二氧化硫,电厂和机动车的高二氧化氮等,在我国同时以高强度排放,导致硫酸盐迅速生成,致重度雾霾期间颗粒物浓度迅速增长。 好消息是什么? 好消息就是:你们终于可以吸上放心雾霾了!!! 天是蓝的霾不正经 所以你们以后若中了毒得了病,就可以对...[详情]
禽蛋贮藏特性安全产品
防水层
防水层:为了防止雨水进入屋面,地下水渗入墙体、地下室及地下构筑物,室内用水渗入楼面及墙面等而设的材料层。...[详情]
周边产品
人脸识别锁
人脸识别锁用于识别人脸得到人脸识别结果,并传输到所述控制装置;所述控制装置用于控制所述锁体。通过人...[详情]
光电幕墙
光电幕墙,即粘贴在玻璃上,镶嵌于两片玻璃之间,通过电池可将光能转化成电能。也就是--太阳能光电幕墙...[详情]
与禽蛋贮藏特性相关的文章
现如今,万恶的蠕虫病毒太强大了!要想查杀和预防用什么方法好呢?下面由小编给你做出详细的介绍!希望对你有帮助!...[详情]
日前,黑龙江鸡西居民王某某及亲属九人在家中聚餐,食用自制“酸汤子”(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食),引发细菌性食物中毒的事件引起关注。那么,什么是米酵菌酸?广大市民又该如何避免米酵菌酸引起的食物中毒?细细研究,食品里的门道可真不少。什么是米酵菌酸? 米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。20世纪30年代被首次提取到,20世纪70年...[详情]
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