用途1、面包的制做。添加1-3%(视面粉的筋率而定)的谷朊粉能增强面团筋力,提高面团的粘弹性、延伸性和稳定性,能保存醒发时产生的气体,并能控制膨胀,使面包体积一致。保形性好,提高面包质量,延长老化时间,还可以增加面包的营养成分。不同于添加化学强筋剂。 用途2、方便面、长寿挂面、面条的制做。添加1-2%的谷朊粉能增加面条的韧性,加工时不易断头,耐煮耐浸泡且筋道有咬头。 用途3、火腿肠、三明治、午餐肉等肉制品。谷朊粉是肉制是品中的粘结剂、填充剂。尤其是添加在鱼肉、香肠红肠和肉罐头中可部分代替瘦肉,增加弹性和致密度,降低动物脂肪和胆固醇含量,提高出品率,延长货架期。 用途4...
1.有机草莓在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其他农草莓则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。 2.有机草莓在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他草莓到生产有机草莓需要2~3年的转换期,而生产绿色和无公害草莓则没有土地转换期的要求。 3.有机草莓在数量上须进行严...[详情]
2018年6月25日上午,南京市江宁区湖熟街道句容河宁杭高速公路桥下河道中发现一具无名女童遗体,年龄9岁左右,身高135cm,黑色短发,鞋长20.5cm。遗体上身穿粉红色长袖外套、白色T恤(标有字母DZXNYI)。请知情者速与南京市公安局江宁分局联系。 希望警方能够尽快获取破案线索联系方式戚警官:18136678097孙警官:18913864567儿童意外事故时有发生,给孩子和家庭带来了严重的影响。因此,家长和老师应该加强对儿童安全意识的教育,留心观察,时刻叮嘱,以防发生意外。面对儿童安全意外事故,我们应该如何防范呢?请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的...
福州金林路上,有市民正在采摘芒果。 近日,有媒体报道,福州古乐路小区的一位王阿姨见路边芒果被人摘,报警称自家的果实被偷了。王阿姨说,自己家住在这边几十年,芒果树就长在自己家窗边,往年都能采摘来吃。芒果到了成熟季节。走在福州的大街小巷,经常能见到果实挂满枝头,行人一不小心,还会被砸中。那么,这些长在路边的芒果,到底是谁家的,普通市民能不能采摘呢?市民:路边芒果,不采白不采 记者...[详情]
25日,甘肃省定西市安定区、临洮县就“甘肃定西非法采砂猖獗企业打着河道清理项目旗号采砂”“甘肃定西非法采砂现象反弹、人情执法氛围浓烈”等回应称,安定区、临洮县均已成立联合整治组,开展非法采砂集中整治专项行动,对部分无证采砂场进行拆除取缔。11月23日,媒体报道定西市无证采砂现象反弹、部分县区非法采砂猖獗。对此,安定区官方回应,11月23日,安定区成立联合整治组,集中开展河道采...[详情]
执法人员重点检查火锅店火锅底料及其添加剂采购及使用情况,原料进货是否索取供货商有效许可证件和产品检验报告;是否有完善进货检查验收登记...[详情]
善举托举希望,爱心传承美德。8月30日上午,海南槟榔谷黎苗文化旅游区“贫困学子爱心资助计划”签字仪式在景区运营会议室如期举行。 ...[详情]