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荞麦血肠能炖着吃吗

荞麦血肠能炖着吃吗安全知识

荞麦吃多了不会便秘。反而荞麦能够清除肠胃中的垃圾这一功效,在古书中多有记载。担心这个问题的可以放心吃。 荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。 荞麦怎么选购: 1、看颜色。叶绿素是抗癌物质,荞麦中含量极为丰富,所以纯正、新鲜的荞麦呈绿色,如果色发白,说明开始氧化;呈深褐色,证明已氧化质量标准中规定论作杂质处理。 所以选购荞麦时,一定要看色泽,选购呈绿色的荞麦。 2、看饱满度。注意挑选大小均匀、质实饱满、有光泽的荞麦粒。干瘪且粗糙的荞麦,为次品,请勿选购。 3、看环境。荞麦应在常温、干燥、通...

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