以下来具体介绍下厨房刀具的种类和作用: 1. 主厨刀 刀刃长度:15-30cm,20cm左右为最普遍的使用长度。 主要功能: 几乎可以胜任所有的工作,是一把万能刀,在手头刀具不齐的情况下一把主厨刀基本可以解决所有的基本准备工作了。 2. 副刀 刀刃长度:10-18cm 主要功能: 副刀的处境其实很尴尬,它比主刀小,因此在处理一些相对大的食材时显得不够用,同时又比削皮刀小,所以在做一些细致工作的时候呢又显得太笨拙,不过比较适合一些手比较小的女性厨师当做主厨刀来操作。 3. 削皮刀 刀刃长度:6-10cm 主要功能:...
1.杀虫:用于多种肠道寄生虫病,对绦虫、蛔虫、姜片虫、钩虫等多种肠道寄生虫有驱杀作用,并借其行气缓下的功效驱除虫体,治绦虫病疗效较佳。 2.消积、行气:用于食积气滞,泻痢后重。槟榔可以畅通胃肠之气,兼具缓泻通便作用,从而缓解胃肠积滞、消化不良、便秘等症。 3.利水:用于水肿,脚气肿痛。槟榔有下气行水的作用,可用于治疗水肿、小便不利、寒湿脚气肿痛等。 4.治疗疟疾:槟榔可...[详情]
在人人关注健康的时代,“健康”“养生”是最容易获得认同的“牌”。今年中秋节前,一些电商平台和微店就出现了号称有“养生”“保健”功效的月饼。然而,含有“养生”“保健”等表述的广告是不能随便发的,月饼中添加哪些成分也不能随意为之。 每年中秋节前,都会上演一场“月饼大战”。今年,这场“大战”中出现“新式武器”——主打健康“牌”的“功能月饼”“养生月饼”。早在2015年,国家食药监总局就曾发布消费提醒称,保健月饼涉嫌虚假宣传,总局从未批准过保健类月饼,且禁止在月饼中违法添加药品和《可用于保健食品的物品名单》中的物品。而根据食品安全法,普通食品不得宣传或暗示有治疗或预防疾病功能。今年市...
8月3日16时30分,云南昭通鲁甸发生6.5级地震,该地震被云南昭通地震局和成都高新减灾研究所联合建设的地震预警系统成功预警,为昭通市区和昆明分别提供10秒、57秒预警。据统计,今天的地震是成都高新减灾研究所的地震预警系统预警的第14次造成了破坏的地震,第一次预警破坏性地震是2013年2月19日巧家4.9级地震,迄今中国最大的被预警的地震为2013年4月20日的芦山7级强震。这...[详情]
广东口岸从进境旅客携带生禽蛋中检出禽流感 据广东出入境检验检疫局23日通报,近日,该局从一名进境旅客的行李中截获一批生禽蛋,并从中检出禽流感。据介绍,14日下午,该局下属广州白云机场出入境检验检疫局从乘坐VN506航班进境的一名越南籍旅客行李中截获一批生禽蛋,包括33个鸡蛋和11个鸭蛋,共计1.3公斤。检验检疫人员立即对截获的禽蛋封样后送广东出入境检验检疫局技术中心国家禽流感...[详情]
王磊就读于云南大学滇池学院,他是经济系大一的学生,据传他的轻生与同学间发生冲突有直接的关系,因为一次考勤问题,同学张超(化名)与王磊...[详情]
央行1月初宣布,为进一步支持实体经济发展,优化流动性结构,降低融资成本,决定下调金融机构存款准备金率1个百分点,其中,2019年1月...[详情]