根据体质选肉 过量吃肉不好，饮食平衡才是我们提倡。而不同的肉也有着不同的营养。肉一般分为三类，畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类，鸡、鸭、鹅等为禽类，鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同，适宜的人群也各异。 牛肉，最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。 羊肉，最滋补的肉。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒...
切块水果放一天还卖 我们在超市购买水果时，很多商家会表示，自己卖的水果是刚切的，很新鲜，事实真的如此吗? 一家水果店店主透露，有时上午切好的几十盒水果拼盘卖不完，就会留到下午一起卖，最长可能会放置一整天。 盒装水果大肠菌群高 保鲜膜能阻挡部分细菌 近日，有专家对有保鲜膜和无保鲜膜冷藏的西瓜进行检测，实验结果显示，无保鲜膜的冷藏西瓜样品的大肠菌群明显多于有保鲜膜的西瓜，...[详情]
近年来，进口食品在我国畅销并不是个秘密，在很多人看来安全、时尚的进口食品受到年轻人的青睐，但进口食品的安全问题越来越多被曝光，对国人来说这都是隐患。 韩国海苔是不少年轻人青睐的小零食，可是很多市民不知道的是，其实不少进口韩国海苔质量并不过关。近日，陕西检验检疫局首次检出不合格进口韩国海苔，货值近2万美元的7个品种韩国海苔，全部被检出菌落总数超标。陕西检验检疫局食检处吴育林处长介绍，此次进口的韩国海苔共670千克，货值近2万美元，分别是海世传统紫菜、海香迷你海苔、海世鲁桑叶紫菜等7个品种，被全部检出菌落总数超标。由于这是陕西口岸首次进口韩国海苔，检验人员严格取样，按照标准进行了...
纸巾纸和卫生纸，是现在居家过日子的必需品。你知不知道，这纸巾盒上标注的200抽、500抽，到底够不够?为此记者选取了几款市面上常见的纸巾进行检验，检验发现，一款名叫好乐用的纸巾包装上写着420张，而实际算下来整整少了200张，“欠抽”一半。 与其他纸巾相比，这包名叫“好乐用”的纸巾诚信度可以说为零，欠抽198张，将近一半，让人大跌眼镜。除此之外，“短斤少两”的纸巾还不少，最近江...[详情]
因被检出菌落总数超出标准限值13倍，标称上海味美思调味食品有限公司生产的土鸡鲜鸡精(400克/袋，生产日期：2015年12月14日)日前被国家食品药品监管总局发通告曝光。上海市食药监管局昨天公布针对该企业的处理情况。目前，松江区市场监管局启动核查处置工作，责令味美思召回不合格食品，排查问题原因。经企业自查，不合格原因可能与流通环节贮存不当有关。味美思方面已向松江区市场监管局递交...[详情]
美国一项最新研究显示，自助值机屏上的菌落形成单位数量比座便器座圈上多不止1000倍。菌落形成单位指单位体积中的活菌数量。...[详情]
近日，云南省食药监局公布《云南省食品药品监督管理局2016年第40期食品安全监督抽检信息公告》。...[详情]
