豆腐脑的制作方法有很多种，其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固，凝固剂有很多种，通常我们日常生活中和市面上使用的有三种:石膏、内酯、盐卤。而做豆腐脑主要用石膏或内酯。 做豆腐脑可以加消泡剂吗?因为豆腐脑是由豆浆加工制作而来的，而豆浆在加热煮浆的过程中，会出现大量的泡沫，这时是需要加入一定量的消泡剂的，可以将加热过程中产生的泡完全消掉。但是如果自己家做是不用加入消泡剂的。
下面给大家介绍下儿童拉痢疾怎么办? 寒温并用法：刘百祥等用加味椒艾丸治疗小儿菌痢101例，疗效满意。方为乌梅、艾叶、川椒、赤石脂、干姜、槟榔、黄芩、黄连等组成，全方寒温并调，具燥湿运脾，导滞清痢之功。现代医学研究，川椒、艾叶、干姜为胃动力药，能促进胃肠功能恢复;乌梅改变胃肠道酸碱度，不利细菌繁殖生长;黄连、黄芩对痢疾杆菌有强大的杀灭作用;赤石脂有吸附作用，能大量吸收病理...[详情]
接下来看下儿童肝炎有哪些种类? (一)甲型肝炎病毒(HAV) 是一种RNA病毒，属微小核糖核酸病毒科，是直径约27nm的球形颗粒，由32个壳微粒组成对称20面体核衣壳，内含线型单股RNA。HAV具有4个主要多肽，即VP1、VP2、VP3、VP4、其中VP1与VP3为构成病毒壳蛋白的主要抗原多肽，诱生中和抗体。HAV在体外抵抗力较强，在-20℃条件下保存数年，其传染性不变...[详情]
甜品是每个人都喜欢吃的饭后甜点，吃起来比较美味，一般不会当成主食，那么甜品中有食品添加剂吗？...[详情]
近日滴滴终于宣布，要在日本上线出租车叫车服务，而大阪成为首个上线的城市。 此次滴滴在日本大阪上线也是给了国内用户足够的便利。国内用户可以直接用原有的账号登录，而无需额外注册新账号。此外，滴滴还专门添加了端内信息的中日文实时翻译功能，为用户与司机的交流提供便利，节省不必要的时间。除此之外，滴滴还在日本设置了中日双语客服，为国内外用户解决实际问题提供了技术支持。那么滴滴为什么选择在日本拓展客户呢？首先，日本市场潜力巨大。虽然人数不多，但是日本对于出租车的需求也是很高的，除了动车和汽车，人们需要有更多的出行方式以便选择。其次，滴滴在国内的业务达到相对饱和。国内同行业的竞争对手众多，...
刚出伏的江南，早上天刚蒙蒙亮，空气中略带一丝清凉，在安徽省南陵县弋江镇蒲桥街道的西大桥头上，一位老年人早已坐在自家三轮车前守着豆腐摊，一边空闲时打着千张疙瘩，一边等着顾客来买他家豆腐。 原来大清早就来到集镇上摆摊卖豆腐的老人名叫魏炳坤，今年已经65岁了，据老人介绍，他家住在离集镇不远的都塘村，在他小时候不到十几岁时就开始学习做豆腐，这一做就做到了现在。 当时由于家庭条件不好，...[详情]
原标题：为研究人造血管 日本一大学教授多次违规采集学生血液 日本山形大学某外聘教授在未取得学生书面同意的情况下，2012年至2017年期间数次采集多名学生血液。山形大学发现教授违规行为后，并未予以正确处置，而是试图“亡羊补牢”，要求学生按照过往 日期补签采血同意书。4月20日报道，山形大学4月19日下午5点召开记者会说明此事并向相关学生及公众致歉。山形大学说明称，该教授为该校工...[详情]
发生爆炸的是凤凰山路486号的“斯利美”甜品店。昨天下午，钱报记者赶到位于余杭街道凤凰山路中园花苑时，现场已经拉起了警戒线。...[详情]
国有企业，却屡因污染问题被投诉和查处。这次督察“回头看”发现，该企业废水、废气、固体废弃物无一进行规范处置，而当地环境监管形同虚设，...[详情]
