饭店厨房肉类食品如何保鲜?具体方法如下： 饭店厨房的肉类保存前应清洗，沥干水份，装于清洁塑胶袋内，放在冻结层内，但也不要储放太久。若要碎肉，应将整块肉清洗沥干后再绞，视需要分装于清洁塑胶袋内，放在冻结层。假若置于冷藏层，时间最好不要超过24小时;解冻过的食品，不宜再冻结储存。贮存在冰箱的冷冻室与冷藏室的肉类，时间的期限如下。 牛肉类：新鲜肉品如内脏，在冷藏室只可放1天，绞肉1至2天，肉排2至3日，大块肉2至4日;在冷冻室，内脏可贮存1至2个月，绞肉2至3个月，肉排6至9个月，大块肉6至12个月。 猪肉类：新鲜猪肉在冷藏室可放2至3天，绞肉1至2天，大块肉2至4天：在冷...
豆腐中含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人、血尿酸浓度增高的患者过多食用豆腐易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食，尽量不要吃。 在正常情况下，人摄入体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分都成为了含氮废物，由肾脏排出体外。 人到老年，肾脏排泄废物的功能下降，此时若不注意饮食健康，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会导致体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健...[详情]
感冒了能吃豆类食品，它不影响感冒的恢复。豆类以优质黄豆为主要原料，属高纤维食物，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动。科学研究发现，黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等营养成分，并能有效阻止人体钙质的流失，经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构，减少或避免肥胖病、营养不良等现代儿童常见病的发生，并可调节血脂、保护肝脏。 豆类含有丰富的优质蛋白质及...[详情]
“请不要喂孩子吃这些肉类食品，当心生病！”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
7月22日从西安市食品药品监督管理局获悉，7月21日，西安市各区县食品药监部门突击检查了辖区内肯德基、麦当劳、必胜客等快餐连锁企业肉类食品原料使用情况。目前，西安已全面封存停用上海福喜提供的肉类食品原料。21日，西安市各区县食品药监部门检查人员发现，西安市百胜餐饮(西安)有限公司旗下所有肯德基餐厅、陕西松茂食品餐饮有限公司旗下的16家肯德基均没有使用上海福喜提供的肉类食品原料;北京必胜客比萨饼有限公司陕西分公司旗下的19家必胜客餐厅已全面封存停用上海福喜食品公司提供的“调味牛肉排”，共1509袋;西安麦当劳(餐厅食品)有限公司旗下22家麦当劳餐厅已全面封存停用上海福喜食品公司...
出入境游客需注意，任何携带、邮寄象牙制品进出境的都属于违法行为。记者昨日从广州海关获悉，5月11日，广州海关隶属白云机场海关查获一宗走私象牙制品入境案，现场查获象牙制品1.2千克。11日下午，一名中国籍男子乘坐由亚的斯亚贝巴飞往广州的航班入境，白云机场海关现场关员对其所携带的一个背包和两个行李箱进行X光机检查时，发现其中一个行李箱图像存疑。经开箱检查，在行李箱角落发现多个由黄色...[详情]
据外媒报道，达美航空一名乘客在明尼苏达州明尼阿波利斯转机时，因携带一颗苹果通过海关，被美国海关和边境保护局要求罚款500美元。 被罚女子称苹果是达美员工在飞机上免费赠送，关于可能会被罚一事，航空公司有责任给予她相关提醒。美国海关与边境保护局表示，所有农产品在通过海关时都必须申报。该航空发言人发声明表示，鼓励乘客“遵守美国海关和边境保护局的政策和规定”。 佰佰安全网提醒，出国入境...[详情]
在海淘或让亲友邮寄或携带物品之前，最好查询一下自己要邮寄的物品是否在《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》中，对名...[详情]
长春市食药监局宽城分局根据举报，在宽城区兰家镇蔡家村取缔了一个“黑作坊”，没收扣押加热锅炉、蒸蛋机等机器设备13台、实蛋6.3万枚。...[详情]
