白羽鸡，是从白洛克(或白温多得)中选育出来的品系，其羽毛的白色为隐性性状，又称隐性白羽鸡。该鸡种特点是生长周期快，肉质好，是熟食、快餐企业的上佳之选。白羽鸡快速成长主要得益于品种、饲料等五大因素。 品种概述 早在20多年前，我国的家禽科技人员就开始了对隐性白羽肉鸡品系的研究并取得了很好的成绩。但大规模在隐性白羽肉鸡鸡苗、成品鸡 隐性白羽肉鸡鸡苗、成品鸡 生产中应用。在20世纪90年代，我国大量从国外引进隐性白种鸡，主要用于与国内的鸡种进行配套，以三元杂交为主的方式生产优质黄羽肉鸡。这种杂交鸡以广东省的"白云288"为代表，迅速形成了独具特色的广东三黄鸡的模式，先后出...
鸡肉指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉储存时间长了会变质，如果吃了发臭的鸡会...[详情]
30日，记者从常州市疾控中心了解到，江苏省常州市此前发现了全球首例H7N4禽流感病例。由江苏省疾控中心、国家疾控中心、中国科学院微生物研究所等合作团队，从这一例严重肺炎病例的呼吸道标本中发现并确认了一种基因为野禽源的新型重组H7N4禽流感病毒。这是全球首次证实H7N4禽流感病毒可导致严重的人类感染。日前，相关研究成果已发表在《Science Bulletin》杂志上。记者了解到，2018年1月初，常州市第三人民医院通过常州市不明原因肺炎监测网络，向常州疾控中心报送一例重症肺炎病人样本。经江苏省疾控中心检测，确认了常州疾控的检验结果，并经基因测序检测，判定为疑似流感病毒H7N4...
湖南省凤凰县发生一起家禽H5N6亚型高致病性禽流感疫情。该县官方9日晚间对外称，目前疫情已得到有效控制，未发现新的病例。 资料图：动物检疫站的工作人员为动物注射疫苗。9月26日，该县茶田镇都桐村一养殖户饲养的家禽出现不明原因死亡，截至9月28日，存栏家禽519羽，发病516羽，死亡385羽。随后，湖南省动物疫病预防控制中心诊断为疑似禽流感疫情。10月9日，经国家禽流感参考实验室...[详情]
本报讯 活到84岁，刘大伯什么没见过，但这一只鸡却彻底打破了他积累了80多年的生活判断——明明是一只熟了的鸡，只是跟着他从杭州乘火车到上海，“外包装”依然原封未动，但鸡，那只鸡却不见了……11月13日上午，84岁的老杭州刘大伯从杭州城站火车站出发，前往上海参加老战友的聚会。路过火车站附近一个小店时，刘大伯发现有杭州特产“叫花鸡”在售卖，掏钱买了一只想带去上海给战友们尝尝鲜。“...[详情]
30日，记者从常州市疾控中心了解到，江苏省常州市此前发现了全球首例H7N4禽流感病例。...[详情]
10月30日清晨，一辆载运2000多只活鸡的货车在连霍高速宝鸡出口附近侧翻，不少活鸡受到惊吓，冲出牢笼跑到路上。这可忙坏了交警，他们...[详情]
