豆腐不易保存,容易长菌变质,导致豆腐中的营养被分解成分子量极小的物质,最终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味,食物也失去了原有的坚韧性及弹性,并使颜色异常。 1.如果豆腐不立即食用,可将新鲜的豆腐放入冰箱,进行低温保存,存放时间不宜太长,两天左右即可。 2.将豆腐泡在盐水中,置于阴凉通风处保存。每天勤换水,换水后同样加少许盐,在夏天最少可以存放两天时间,冬天最少可以放三四天时间。 3.将食盐化水煮沸,冷却后,便可将豆腐浸入,当全部浸泡,这样可以保存两天左右的时间,放入冰箱最佳。但是要记住,在烹食时,可以不加盐或少许。 4.保存豆腐时,将其煎熟或者煮熟,也...
那大家吃了农药残留菜会怎样呢?导致身体免疫力下降:长期食用农残菜,农药被血液吸收后,可以分布到神经突触和神经——肌肉接头等处,并特异性的抑制乙醯胆碱酯酶,形成磷醯化酶,直接损害神经元,造成中枢神经死亡,导致身体各器官免疫力下降。如,经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。导致胃肠道疾病:由于胃肠道消化系统粘膜血管丰富、胃壁皱褶多,易存毒物。这样农药残留容易积累在其中,引...[详情]
刚出伏的江南,早上天刚蒙蒙亮,空气中略带一丝清凉,在安徽省南陵县弋江镇蒲桥街道的西大桥头上,一位老年人早已坐在自家三轮车前守着豆腐摊,一边空闲时打着千张疙瘩,一边等着顾客来买他家豆腐。 原来大清早就来到集镇上摆摊卖豆腐的老人名叫魏炳坤,今年已经65岁了,据老人介绍,他家住在离集镇不远的都塘村,在他小时候不到十几岁时就开始学习做豆腐,这一做就做到了现在。 当时由于家庭条件不好,兄弟4个,在他3岁的时候父亲又早逝,母亲一个人带着兄弟几个,日子过的比较艰难,实在没有办法一天学也没有上过的魏炳坤就跟着大哥去当时的生产队出工做豆腐,虽然辛苦,但也能学到一门技术,同时也可以帮助家里减轻...
原标题:为研究人造血管 日本一大学教授多次违规采集学生血液 日本山形大学某外聘教授在未取得学生书面同意的情况下,2012年至2017年期间数次采集多名学生血液。山形大学发现教授违规行为后,并未予以正确处置,而是试图“亡羊补牢”,要求学生按照过往 日期补签采血同意书。4月20日报道,山形大学4月19日下午5点召开记者会说明此事并向相关学生及公众致歉。山形大学说明称,该教授为该校工...[详情]
今年四月底至今,吉利区里村市场、涧西市场卖菜的商户频频丢菜,少则一箱多则七八箱。案发后,吉利区公安局大庆路派出所立即成立专案组,对此...[详情]
5月2日晚,湖北高速交警恩施大队 民警在沪渝高速恩施西收费站开展集中整治,查获一名涉嫌酒后驾车的男子,经呼气检测,其血液酒精含量34...[详情]