真茶与假茶，一般可用感官审评的方法去鉴别，就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出是真茶还是假茶。 鉴别真假茶时，通常首先用双手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具有茶香者，为真茶;凡具有青腥味，或夹杂其他气味者即为假茶。同时还可结合茶叶色泽来鉴别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间，摊开茶叶，精心观察，倘若绿茶深绿，红茶乌润，乌龙茶乌绿，且每种茶的色泽基本均匀一致，当为真茶。若茶叶颜色杂乱，很不协调，或与茶的本色不相一致，即有假茶之嫌。 如果通过闻香观色还不能作出抉择，那么，还可取适量茶叶，放...
无公害茶叶所遵循的是系列产地环境、生产过程和最终产品等无公害茶叶国家标准。无公害茶叶：基本档次，是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是茶叶产品最基本得市场准入条件，没有级别可分。无公害茶叶的认证需要由农业部农产品质量安全中心负责，并依托各省认证承办机构开展相关工作。目前认证机构较多，但只有那些在国家工商局正式注册标识或颁发了省级法规的前提下，其认证才有法律效应。 ...[详情]
男子家中收藏的十余件名贵瓷器被盗，价值近10万元。接警后，界首警方循线追踪，日前将一名专偷名贵瓷器的独行大盗抓获。去年12月28日，家住界首市西城街道的居民李某报案称其家中收藏的瓷器被盗。根据现场勘查情况，民警发现一青年男子有较大作案嫌疑，并进一步锁定嫌疑人尚某某的真实身份。据悉，尚某某平日无正当工作，专门瞄准名贵瓷器偷盗。几日前，民警根据尚某某日常活动规律，查出他频繁出现在当地某酒店。经过周密部署，警方在酒店附近顺利将尚某某控制并查获被盗赃物。经审讯，尚某某对盗窃名贵瓷器的犯罪事实供认不讳。目前，尚某某已被依法刑事拘留，案件正在进一步办理中。在日常生活中，家庭盗窃给我们造成...
茶叶蛋是我国的一种传统小吃，物美价廉又制作方便。曾在2013年的时候茶叶蛋一度成为“炫富神器”，价格上升到了史上最高峰。2011年在台湾一个综艺节目上，台湾美食节目的高教授畅谈自己在大陆的经历，其言论的讽刺让不少网友怀疑他真的来过大陆吗？节目中高教授表示：大陆人民是吃不起茶叶蛋的，2013年一篇帖子《发现一个好玩的贴，原来台湾人是这么看我们的》在大陆引起轩然大波，有网友将节目中...[详情]
台湾蓝鹊瓷器茶杯（资料图）两岸领导人习近平与马英九的会面将于7日在新加坡登场。台湾方面领导人办公室今天透露，台方准备“台湾蓝鹊”的手工瓷器送给大陆领导人习近平。而台湾蓝鹊是台湾特有品种，具有浓厚的“台湾味道”。据台湾“中央社”11月6日报道，马英九办公室方面表示，台湾蓝鹊是台湾特有品种，俗称“长尾山娘”，在低海拔山地，时常可见台湾蓝鹊的美丽身影，故选择挑选了一件“台湾蓝鹊”的...[详情]
中国一直是日本情报收集的重点对象。近期，中国逮捕多名从事日本间谍活动嫌疑人。据了解，日本十分重视对谍报人员的培养，尤其是安倍晋三上台...[详情]
经测试，红茶、普洱茶样品质量较好，乌龙茶样品质量较差。比较试验共测试了25种农药残留指标，所有样品农残指标均符合国家标准要求，但有1...[详情]
