什么是起酥油？ 起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同，生产工艺也各异。 国外市场上起酥油的品种很多。按以上分类再加以系列化。例如油脂氢化的程度、塑性的大小、充气率、稠度或粘度、粉末的含油率等等。可是在国内市场上并未见...
说到防冻液，许多人认为防冻液只是冬天才使用，但我们要纠正这个误解，其实防冻液不仅仅是冬天用的，它全年都要使用。那么冬天能用水代替防冻...[详情]
据了解，下月起国内成品油增值税率由16%降低至13%。据此，国内汽、柴油最高零售价格每吨分别降低225元和200元。记者了解到，此次成品油降税调价，92号汽油约可下调0.17元/升。目前成品油刚刚经历过涨价窗口，上调幅度为80元/吨，北京地区92号汽油售价为7.05元。此次降税调整后，涨幅将被抵消，北京地区92号汽油将降回“6元时代”，且加满一箱油将节省8.5元。对于消费者来说，随着油价下调，清明假期自驾出行将会省下一笔钱。北京再降非居民电价国家发改委昨天下发《关于电网企业增值税税率调整相应降低一般工商业电价的通知》，指出电网企业增值税税率由16%调整为13%后，省级电网企业...
使用相对清洁、可再生的电能逐步替代各行业中煤炭、石油的使用，对于治霾压力较大的京津冀地区是一个不错的选择。记者近日在天津采访时获悉，当地正加快推进船舶、制造业等领域的电能替代，并探索冬季电采暖，均已被实践证明其经济和社会效益突出，值得在我国其他地区推广。电能替代应用前景广泛无论是从节约传统能源角度，还是从减少大气污染物排放、治理雾霾角度，使用电能替代都是当前最为理想的选择。国网...[详情]
7月29日9时27分，江苏省气象台终于降级发布高温黄色预警信号，降温有了实质性变化。不过，今天白天南京、镇江、无锡、常州和扬州南部地区最高气温仍可达37℃左右，提醒大家注意。 记者了解到，这是自7月15日江苏发布高温预警以来，这已经是连续第15个预警信号。高烧预警从黄色升级到橙色再到红色，再逐步褪回到黄色，江苏人经历了半个多月的烧烤模式。其中，全省红色预警持续4天。更大的好消息...[详情]
记者日前从安徽省巢湖市公安局了解到，当地警方破获一起跨省倒卖假冒品牌润滑油案，查获假冒润滑油1200余桶，案值超300万元。...[详情]
2016年3月14日，丽江交警在白石岩路段内展开路检时发现一名涉嫌危险驾驶的司机。该名司机由于右脚受伤，则用木棍顶踩刹车。这样的驾驶...[详情]
