1、先将辣椒洗干净，晾干水！（一定要晾干！） 2、蒜瓣去皮凉干， 3、菜刀和砧板也洗干净，晾干，然后将辣椒和蒜分别剁碎， 4、将剁好的辣椒装盆里，放上剁好的蒜米， 5、然后撒盐，盐的多少，没有一个更准却的数字，可以尝一点点，味道就象是比平时做菜的盐味还咸一点就可以了。 6、加高度酒，不用放太多，多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。 7、搅拌均匀后再加适量的白糖拌匀。 8、最后装进菜酝里盖好酝盖，在酝子外边放适量的清水。 放在阴凉处十五天后即可开酝。吃面的时候放一点，做菜的时候调一勺，很香很开胃的。 注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西...
材料：茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、 鸡精、盐适量 做法：茄子洗净(可不去皮)，切成约1.5cm粗的长条。放入盘中，上蒸锅蒸熟。取出晾凉后入冰箱冷藏;大蒜去皮洗净，压成蒜泥;调入所有“调料”，成调味汁;取出冷藏的茄子，淋上调味汁，拌匀即可。 功效:茄子营养丰富，大蒜辛辣、杀菌，二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩，再加以各种调味品，味道鲜香清爽，十分...[详情]
北方家庭莜面可是餐桌是很常见的食材和食物，无论是浇上好吃的料汁，还是炒着吃，都是不错的美食，大家知道莜面的家常做法都有哪些吗？下面来...[详情]
说到蘑菇很多人都不陌生，毕竟这是多数人经常在吃的食物，蘑菇的家常做法其实很多，大家可以从网上搜到各种的蘑菇家常做法的步骤，下面这几道...[详情]
这是座小县城，一户普通人家。不普通的是，两口子有点不协调。妻子太漂亮，丈夫太木呐，而且，丈夫挣钱有点少。事情起源于网络聊天的兴起，妻子待在家里没事可做，就上网聊天。本是初中文化的她，发现了一个五颜六色的世界，上面的男子个个能说会道，英俊潇洒，相比之下，自己丈夫简直就是个木头人，二等残废。 从此，妻子开始注重打扮起来，穿一些露得多的衣服，做一些小小的整容，让原本就天生丽质的她，更加光彩夺目。丈夫见了也高兴，但他每每靠近，妻子就会言辞呵斥，说你也配吗？然后用视频跟网上男友嘻嘻哈哈。丈夫没办法，他心里还是爱着妻子，可偏偏笨嘴笨舌不会表达，只能学着电视上，买各种小礼物，可都被妻子扔了...
辣椒经常作为调味品出现在各个菜系当中，但您见过把辣椒当饭吃的人吗？如今在新郑市龙湖镇沙窝李村却有这样一位奇人。 别人早上先刷牙，他先吃辣椒 近日，记者前往龙湖找到了这位“辣椒王”。一见面，他就迫不及待地向记者介绍他的辣椒小天地。在小小的院子里，有来自世界各地的8个品种的辣椒，最引人注目的是一棵五彩椒，密密麻麻又错落有致地生长着，热闹极了! 李永志告诉记者，他从小就爱吃辣椒，一...[详情]
李女士吃辣椒酱时被酱中的小石子硌断门牙，为此将厂家告上法庭，索赔烤瓷牙修复费、误工费等共计7000余元。近日，经通州法院调解，李女士获赔3000元。李女士祖籍新疆，特别喜爱吃家乡产的某品牌的辣椒酱。去年3月的一天，李女士蘸酱吃早餐时，被硬物硌得门牙剧痛，后发现辣椒酱中竟然有一整颗小石子。李女士为此支付了7200余元的烤瓷牙安装费用。事发后，李女士的父亲曾赶到新疆与厂家负责人协...[详情]
丧心病狂！灭绝人性！近日，一名印度成年男子向妈妈要钱买酒，索要无果后恼羞成怒，杀死了自己的母亲。那之后，他更丧心病狂地将母亲的尸体切...[详情]
前几天，市民肖先生反映，说他买了一罐辣椒酱，没想到后来居然吃出一块玻璃片，让他很震惊。...[详情]
