炒糖色作用 炒糖色一是为了上色，二是为了甜味。另一个作用是让肉表层形成一层外壳，即可以让肉吃着嫩，还可以增进口感。 糖色比例： 成炒糖色时油的用量不能大，只是起到润锅的作用即可。清水的用量应该跟白糖差不多，或者略少。以我多年的工作经验来看，正确的炒糖色比例为250克白糖加200克清水和25克油。 其实水的用量多少并不是太重要，如果水加得少就可以少熬一会儿，加得多就多熬一会儿，可以让多余的水分挥发掉。如果要稍长时间的熬制火力一定要小一点。那当然也不能差距太远，大约糖、水1：1的比例即可。在这个基础上适当多一点少一点可以用熬的时间来调整。
1、养颜美容 白果叶也是特别适合女士服食，由于这类中草药材能够合理消除身体氧自由基那样就具有养颜美容的功效了。白果叶中，除开提取液具备消除身体不必要氧自由基的功效以外，黄酮类化合物、多糖类化合物还具备提高按捺不住玄黑色素产生的功效，那样能够提高人体的消炎工作能力，最后具有美白皮肤及其去斑的作用，非常是预防黄褐斑出現的可能性。 2、软化血管预防心脑血管病症 白果叶进入体内...[详情]
会 最近，绍兴许多“马大嫂”的朋友圈里，流传着这样一则“惊悚”的消息：从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条，泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了，并对自家购买的红薯粉条也产生了质疑。近日，绍兴市越城区市场监管局东湖所接到投诉后，立即对相关摊位进行了现场检查，并将在售的红薯粉条进行了封存，责令经营者暂停销售该批粉条。 为了查清掉色粉条的安全性，市场监管部门委托第三方专业检测机构浙江华才检测技术有限公司，对该批粉条进行了抽样检测。结论显示，样品检验项目结果均符合食品添加剂使用标准GB2760-2014的要求。 那么问题来了，既然食品安全没有问题，粉条上掉出来的颜色是怎么回事呢...
近日，一段“女孩痛斥号贩子”的视频引发舆论热议。视频里，一女士在医院大厅怒斥“黄牛”将300元的挂号费炒到4500元，称医院人员与“黄牛”里应外合，害得她从外地赶来排了一天队都没有挂到号。随后，当事医院发声否认有内外勾结现象。那么挂号有没有黑幕？26日，记者兵分三路来到视频中事件发生地——北京市广安门医院以及北京市另外两家著名三甲医院，亲身体验发现，在某些医院号贩子仍顶风作案...[详情]
春节过后又到了各大公司的招聘季，同时也是员工的跳槽季，而跳槽者多数为90后，他们盲目跟风，不顾实际后果，很多都是裸辞。 春节后蓬莱 90后裸辞成风狂炒老板鱿鱼春节过后，大部分人都回到了自己的工作岗位，然而记者在蓬莱多家企业走访时发现，春节过后，不少90后新进员工炒了“东家”的鱿鱼，其中大部分人还是裸辞。蓬莱某制药企业负责人事工作的赵经理介绍说，以前年后都会有个别年轻员工离职，但...[详情]
最近，家住东钱湖的周先生给本报新闻热线打电话，说自己在优信二手车平台买了一辆二手马自达轿车。开了一个多月，周先生却突然发现这辆在网站...[详情]
雄安新区横空出世，却意外迎来大批躁动的房产投资客。...[详情]
