起酥油可以炸鸡翅吗安全知识
专家指出,明火烤出来的一块鸡翅、一根羊肉串,至少含有400种以上的致癌物。因此建议儿童还是少食用为好。 明火烧烤时,会产生大量的致癌物———多环芳香烃,这是最早被认识的,至今也是最重要的、数量最多的化学致癌物,一共包括400多种具有致癌作用的化合物,如苯并芘、四甲苯等,其中危害最大的就是苯并芘。”专家表示,苯并芘既可以通过烤肉进入消化道,也可以通过烤肉的烟雾进入呼吸道。苯并芘会在体内蓄积,能诱发胃癌、肠癌等癌症。而另一致癌物——杂环胺,在动物实验中可引起乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明,常吃烧烤的女性,患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。 此外,肉类烧烤还可...
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起酥油成分
起酥油成分如下: 起酥油的成份是精炼的动、植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物。起酥油并非国际上统一使用的名称。欧洲一些国家称起酥油为混合烹调脂(CompouNd Cooking Fat)。起酥油最初是指用于酥化或软化烘焙食品的一类具有可塑性的固体脂肪。 由于新开发的流体态、粉末态起酥油和水相低于20%的人造奶油均具有塑性脂肪赋予的功能特性,今天的起酥油包含了一个广阔的产品...[详情]
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起酥油的危害
起酥油的危害如下: 起酥油通常含有氢化植物油,氢化植物油为反式脂肪,对身体极为有害。起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加...[详情]
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什么起酥油好
起酥油是食品工业的专用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度,用作糕点的配料等用途。那么,什么起酥油好呢?佰佰安全网和您一起来看一下吧!...[详情]
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起酥油怎么用
最初,起酥油就指好的猪油。后来用氢化植物油或少数其他动植物油脂制成的起酥油消费量大大超过猪油。那么,起酥油怎么用呢?佰佰安全网和您一...[详情]
起酥油可以炸鸡翅吗安全新闻
吃烤鸡翅昏迷入院 ,代不少年轻人午餐时想等到晚餐一起吃,晚餐时想等到宵夜一起吃,总之,想吃就吃,不想吃就不吃,久而久之,饮食变得不规律。本以为这样的饮食习惯没问题,但近日,广州的侯女士就因这种习惯住院了。 事发的前几天,侯女士已经感觉身体有点不舒服,但并没有引起她的重视,还去烧烤店吃了些鸡翅、烤串,喝了三四罐啤酒。直到她突然昏迷,才意识到问题的严重性。在ICU里面,经过医生详细检查,确诊侯女士患的是重症胰腺炎,同时合并有糖尿病酮症酸中毒、感染性休克、多器官障碍综合症,病情非常危急。如果不进行及时的抢救,侯女士随时会有生命危险。医生立刻对她的休克进行了及时的复苏,采取了各方面、...
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吃烤鸡翅昏迷入院 改善饮食习惯
现代不少年轻人午餐时想等到晚餐一起吃,晚餐时想等到宵夜一起吃,总之,想吃就吃,不想吃就不吃,久而久之,饮食变得不规律。本以为这样的饮食习惯没问题,但近日,广州的侯女士就因这种习惯住院了。34岁的侯女士平时基本上没什么病痛,10月23日晚,她突然发热、剧烈腹痛、腹泻及呕吐。被送到医院时已经迷昏、休克,随时有生命危险。事发的前几天,侯女士已经感觉身体有点不舒服,但并没有引起她的重...[详情]
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5岁女孩爱吃鸡翅更“爱”吃头发
狂吃8个鸡翅,女孩腹痛不止最近,南京市儿童医院消化科收治了一名疑似胃肠炎入院的患儿,名叫姗姗。据姗姗的妈妈描述,大约在9月23日,一家人在外郊游烧烤,姗姗一时贪吃,竟一口气吃下了8个烤鸡翅,第二天姗姗便出现了腹痛、呕吐的症状,呕吐物多为黄绿色胆汁状。9月26日,姗姗的情况仍不见好转,好几天没有排便,还总嚷嚷着“难受,肚子疼”,精神状况也十分不佳,家长怀疑是吃鸡翅吃坏肚子了,便带...[详情]
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起酥油可以炸鸡翅吗安全产品
洗衣机离合器
减速离合器(简称离合器)是全自动洗衣机的心脏,是洗衣机洗涤和脱水相互转换的关键部件,工作时可实现洗涤和脱水两种功能。...[详情]
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脱排油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器。安装在厨房炉灶上方,能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对...[详情]
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超市商品一般都设有两种防盗装置,一种是小型电子标签,俗称“软标”,另一种是扣针式的带磁装置,俗称“...[详情]
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女子吃完烤鸡翅烤串后还喝了三四罐啤酒,结果却住进了ICU病房。...[详情]
鸡肉是一种物美价廉的肉类,深受大家喜爱。相比于猪、牛、羊的大块肉,鸡肉给人的一个感觉就是“零件”太多了,比如鸡翅,鸡脖,鸡心等等。而您知道近日市场出现的“毒鸡翅”吗?那么,这毒鸡翅是怎么来的?如何辨别毒鸡翅呢?下面佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的有毒食品安全知识。毒鸡翅的来源 全国各地的一些代销经营真空包装鸡腿、鸡翅等熟制即食品的小超市、便利店发现当...[详情]
近几年来,登革热疫情持续在东南亚多国肆虐,感染人数不断攀升。那么究竟什么是登革热?登革热可以治愈吗?...[详情]
水是生命之源,但是并不什么水都能喝的,相信大家对蒸锅水并不陌生,其实蒸锅水就是我们在生活中用来蒸食物的水,有些人说蒸锅水里有亚硝酸盐,而且深度很高,那么蒸锅水可以饮用吗?蒸锅水能喝吗? 蒸锅水经过反复煮沸,硝酸盐发生分解反应,反应产物中有亚硝酸盐,随着水分的不断燕发,水中亚硝酸盐的比例增大,若水沸腾过久,类似像铅等重金属成分也留在蒸锅水中,所以蒸...[详情]
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