发面应该是由单一的酵母发酵而成,具有很高的营养。酵母的主要成分是蛋白质,且人体必需氨基酸的含量充足,尤其是谷物中较缺乏的赖氨酸含量较多;另一方面,酵母中还含有大量的维生素B1、维生素B2及尼克酸。因此,用酵母发面做出的馒头、面包中所含的营养成分比不用发面的大饼、面条要高出3-4倍,蛋白质增加近两倍,这也是为什么经常听到营养科医生说馒头比面条的营养价值要高的缘故。 此外,发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。发酵后,面粉里的一种可影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从...
群里一位妈妈,分享了她的生娃尴尬事: 孕期的她,有点轻微内痔,但一直很注意,没想到顺产生孩子那天,因为产程拖的有点久,加上用力太大,结果痔核脱出了好大一块!别说坐立了,侧躺着都难受,上卫生间更是痛苦至极。 其它妈妈也纷纷表示自己有过相同经历,这才发现,原来不少妈妈们都曾饱受痔疮之苦。 俗话说“十人九痔”,痔疮是一种常见病、多发病,尤其是孕妈咪更是痔疮的高发人群,发生率高...[详情]
多次报道生产食品的小作坊环境脏乱差,存在滥用甚至非法使用添加剂的事情。对此,执法部门表示,因为这些小作坊无证生产,所以管理起来有难度。那么,有证的正规企业就好管理了吗?近日,昆山市一家大型的手续正规的豆制品生产企业,环境脏的到了令人作呕的地步,也不见有人来管理。 被举报的豆制品加工企业位于昆山市周市镇永共村,名称为昆山市北部豆制品有限公司,在现场记者发现,这是一家大型的豆制品加工企业。知情人告诉记者,这家豆制品加工企业内几乎生产所有的豆制品,包括豆腐、豆干、千张等,总共有近十家小老板在分包经营。 为了证明自己的说法,现场负责人还给记者提供出了企业的生产许可证,确认这是...
江西南昌,被誉为“襟三江而带五湖,控蛮荆而引瓯越”之地,是中国唯一一个毗邻长江三角洲、珠江三角洲和闽南金三角的省会中心城市。但南昌的经济实力并未与其优越的地理位置匹配:今年1月底,南昌市统计局发布消息称, 经江西省统计局核定,2018年全市实现地区生产总值5274.67亿元,比上年增长8.9%,增速分别高于全国、全省2.3和0.2个百分点。根据公开资料粗略统计,南昌市去年527...[详情]
周茗(化名)是一名大四女生,临近毕业,工作还没着落,急于就业给她带来了巨大的心理压力。2日,经过3个多小时的面试,在她以为终于解决了工作问题并离开面试单位、还没来得及告诉家人时,就接到了申请一笔14800元贷款的短信通知。面试的人从未提过任何贷款的事,还没上班就要背一笔贷款吗?6日,虽然几经波折,贷款申请被取消了,但周茗还是想把自己的遭遇讲出来,让更多的大学生引以为戒。毕业临近...[详情]
5月12日,临近毕业入职,早已和中建四局三公司签约的大四学生张耀(化名),突然在公司新员工QQ群内收到了一份关于调整薪酬结构和工作地...[详情]
这对夫妻是美国人,妻子一直想给丈夫生个儿子,只是上帝不作美,女子生的都是女儿,一直到第十四个孩子都是女儿,女子都有点绝望了,在28年...[详情]