焦糖色素能广泛地应用于肉制品中，如罐装肉和炖肉以及植物蛋白为原料的模拟肉，肉制品中可以用正负电荷的焦糖色素，选用时应考虑红色指数问题。 增香作用，焦糖中含有的麦芽酚类和吡嗪类等香味物质都是典型的增香化合物，它们对肉制品香味的增强和烘托具有不可忽视的作用。 抗氧化作用，焦糖色素是各种糖在高温作用下发生不完全分解并脱水聚合的过程所得产物，各种美拉德反应产物都有抗氧化性，从已醛糖 与仲丁胺反应化合物中可分离出氨基已糖还原酮，这些还原酮有抗氧化性。 掩盖作用，焦糖对某些肉制品具有掩盖的作用，特别是那些带有异味的肉制品中体现得更加明显。
根据体质选肉 过量吃肉不好，饮食平衡才是我们提倡。而不同的肉也有着不同的营养。肉一般分为三类，畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类，鸡、鸭、鹅等为禽类，鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同，适宜的人群也各异。 牛肉，最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失...[详情]
孩子睡眠时“两要两不宜”： 室内温度湿度要适宜 寒冷、高温、潮湿、干燥都会使孩子难于入睡，睡着了也似睡非睡，易被惊醒，理想的卧室温度在20℃~25℃，相对湿度60%~70%。 准时上床要称赞 坚持每天让宝宝同一时间入睡，宝宝做到时要称赞他。睡太晚不利于入睡，即便睡了足够长的时间，但大部分时间处于浅睡眠状态。 睡觉不宜把尿 夜间唤醒宝宝进行把尿或频繁检查更换纸尿裤都...[详情]
据当地媒体报道，广东省本月3日、4日连续发生2起未成年学生无照驾驶摩托车交通事故，据悉事故已造成2名学生死亡、6名学生不同程度受伤。...[详情]
2018年4月26日，张家界慈利县公安局蒋家坪派出所经过缜密侦查、细致研判，成功侦破一起伪造公司印章诈骗案，抓获犯罪嫌疑人吴某（男，47岁，常德市桃源县人）、钟某（男，50岁，常德市桃源县人），涉案金额44.5万元。熟人介绍签订合同2018年4月13日，蒋家坪派出所接到受害人尹先生报案称自己被人合伙诈骗了40多万元。接到报案后，蒋家坪派出所高度重视，立即组成专案组进行调查。 专案组调查发现，2015年9月6日，经吴某介绍，广东惠州电梯公司员工钟某代表公司与湖南慈利某置业有限公司的尹先生签订了一份价值220万的乘客电梯购销合同，并且事先钟某还曾答应吴某：合同履行完毕后给吴某28...
为获取非法利益，一男子伪造印章并签订假合同。日前，唐山路南警方破获一起伪造印章案。4月15日，路南区公安分局刑警大队接到受害人报警，称一名叫张某荣的男子伪造某空调设备制造有限公司印章，与唐山市某建筑安装工程有限公司签署400万元工程合同并违约。路南警方立即对该案进行侦查，并向相关人员调查取证。固定证据后，决定对嫌疑人张某荣进行抓捕。通过大量排查，警方于近日发现嫌疑人张某荣出现在...[详情]
2017年11月，浏阳市纪委接到某乡镇政府工作人员反映，辖区内不少电线杆上一夜之间被人贴上了以“湖南省纪委”名义下发的白纸通告，文件号为“湘纪发63号”，内容是“关于响应十九大精神维护党和政府形象开展巡视廉洁工作的通知”。经证实，该通告并非湖南省纪委发布，而是他人违法张贴的虚假信息。经查，发布该虚假信息的是嘉禾县的曾某文。因生意亏损负债，其遂起意收集国家机关公职人员违纪违法线索...[详情]
通过伪造印章和材料，就能从银行骗取14亿元巨款，听起来让人难以置信，但这却是发生在山西、安徽两地的真实案例。...[详情]
湖北 鄂州某建筑公司男子赴黄冈请人私刻公章，利用私刻的公章签订工程合同，以承揽工程形式牟利，部分私刻公章就随手放在了公司车辆中。近日...[详情]
