1、杀青 杀青对绿茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而是茶叶香气得到改善。除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。 2、揉捻 揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉...
1、 玻管成型 即制作人员沿着图画或文字的概括通过专用庖丁，将直玻璃管烧、烤、弯成图画或文字的进程，制作人员水平的凹凸可凭肉眼看的出来，水平低的人员制成的灯管易呈现转弯处高低不平、太厚或太薄、内侧皱折、偏歪不成平面等。 2、 炮击去气 制作霓虹灯的要害。是通过高压电炮击电极，加热电极焚烧灯管电极内肉眼看不见的水蒸气、尘土、油质等物质，排掉这些有害物质，将玻管抽成真空...[详情]
1、菜板：给宝宝准备专用的菜板，菜板要常洗、常消毒，最简单的消毒方法是开水烫，也可以选择日光晒。使用后要马上冲洗干净并晾干。 2、刀具：切生食和熟食的刀要分开，每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干。选择高质量的刀具，以防水渍残留导致劣质刀具生锈。 3、刨丝器、擦板：宝宝常吃的果泥菜泥都是用刨丝器和擦板做出来的。一般的不锈钢擦子即可，每次使用后都要清洗干净晾干，以防细菌滋生。食...[详情]
据南庆贤教授介绍，灭菌乳就是最常见的常温乳，又称UHT奶，通过130～140度超高温2～4秒瞬时灭菌，将所有微生物都杀死，无菌冷灌装...[详情]
“泥糊状辅食的制作工具有哪些”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
9月3日，一位即将研究生毕业的学生，在无锡某单位做毕业论文研究时，被发现意外死亡。目前死因仍在调查中。据悉，死亡学生为男性，是苏州某大学即将毕业的研究生，近日他和导师一同来到无锡某污水处理公司做研究。9月3日上午9点左右，这家污水处理公司员工发现单位内“水解池”的门处于开启状况，就上去查看原因，发现池内倒着一个人，随后单位报警。据参与救援的消防队员描述，“水解池”是一个圆形池子，池内装满了数米深的污水。当这名学生从水池被消防队员抬出后，医护人员确认其已经死亡。据涉事单位员工介绍，前天下午该学生便处于失联状态。目前此次事件具体情况还在调查中。佰佰安全网提醒：学校、社会和家庭平时...
出国留学、回国就业，近年来许多留学生及其家长都是这么规划的。但这一切正在发生根本性变化，如果单纯从投入产出比来讲，留学变成一桩越来越不划算的“生意”。 粗略算，一个人出国留学，一年下来通常要花费二三十万元，几年下来没有上百万元是打不住的。但如今，一个国外普通大学毕业的海归，起薪一般也就6000多元，差一点的有的低至二三千元，好一点的当然也有1万元以上的，不过普遍不符合海归及其家...[详情]
南京的张先生买了一些包装上印有“牛肉松”的面包，可是看过配料后却发现根本没有添加牛肉成分，张先生一时间觉得很恼火。但生产企业却给出这样的答复：是这个肉松很牛。怎么叫肉松很牛呢?南京的张先生买了南京福安食品有限公司生产的一个面包，包装上大字写着“牛肉松”，还画了一只牛。但是张先生找遍了食品配料表，除了些豆粉、鸡肉之类的，连根牛毛也没找到。这不是欺骗消费者吗?张先生向秦淮区市场监...[详情]
28日，记者从宿迁警方获悉，当地两名女子制作视频声称该地一家糕点店的肉松为棉花做的，引起恶劣影响。当天上午，两名制作虚假视频后进行网...[详情]
