现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。所以说鸽子是非常有营养价值的食物，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，多喝鸽子汤还有一定的养生保健功效，能防治多种疾病。鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。 枸杞鸽子煲靓汤 中草药配料表：沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许。 制作方法： 1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。 2、整只鸽子用冷水煮开(飞水)，...
原料：鸽子1只、香菇2-3个、木耳3朵、山药半根、红枣5-8颗、枸杞少许；姜、葱、料酒。 做法： 1）把水烧开，水中加少许料酒，放入鸽子，去血水去沫，捞出，待用； 2）砂锅放水烧开，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，小火炖1个半小时； 3）1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖片刻； 4）山药洗干净，削皮，切块放入锅里，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。 原料：...[详情]
排骨和山药一起炖可以补肾。因为山药，味甘，性平。归脾、肺、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，多用于脾虚，肾虚，肺虚等。山药是一款很好的食补的药材，你可以用山药煮粥喝，或者在煮排骨汤时放些山药。下面是山药炖排骨的做法。 原料：排骨适量，山药适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，葱姜适量，水适量，油适量。 1. 排骨洗净后用清水浸泡两小时。2.泡出血水后用水再次洗净。 3...[详情]
补肾汤，中医方剂名。出自《三因》卷七。具有温脾补肾之功效。主治寒疝入腹，上实下虚，小腹痛，时复泄泻，胸膈痞满，不进饮食。那么补肾汤的...[详情]
很多妈妈都和女儿说，多吃猪蹄，不仅美容还丰胸哦!那么坐月子吃的猪蹄汤的做法是怎么样的呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
“民以食为天”，食品安全问题一直以来是全民关注的焦点。在常州溧阳餐饮界知名度尚可的胡南山火锅店位于闹市区，平时想在这个店吃个火锅排队要排上老半天。可就是这么个挺火的火锅店，居然长期反复使用顾客的“口水油”来做火锅油！根据内部员工爆料，本报记者联系警方等执法部门，对该火锅店进行了查处。目前，因涉嫌生产销售有毒有害食品罪，警方已经刑拘火锅店老板等8人！员工爆料 火锅店油底是“口水油”，在仓库加工反复提炼 “溧阳有家火锅店用的油是‘口水油’，好多客人吃完火锅拉肚子。希望你们能给这个店曝曝光！”9月5日夜，本报一位读者向记者爆料，溧阳著名火锅店胡南山火锅店用的火锅油全不是一次性的油...
17时55分，市交警支队西岗大队民警正在黄河路交黄河街路口疏导车辆。一辆黑色轿车突然停在路口中间，车主向民警大声呼救。民警立即跑过去，并了解到车内一名4岁小女孩双腿不慎被滚开的火锅汤烫伤，烫伤处已经起泡脱皮，急需到甘井子区大化医院接受治疗。民警立即将情况上报西岗交警大队警务综合室。西岗交警大队警务综合室当即启动应急预案，要求现场警力立即驾驶警车引导送医车辆沿东快路火速赶往医院，...[详情]
火锅店的底料是不是回收的?调味料有没有添加非食用添加剂?食材安全有保证吗?记者从浙江省食品药品监督管理局获悉，浙江今年将在火锅类餐饮单位推行“阳光厨房”建设，火锅店必须向消费者公示自制底料、调味料成分。今年年初，杭州老码头等火锅店被爆存在食品安全问题，引发社会关注。2014年，浙江省食品药品监督管理局抽检发现的14家不合格单位中，有3家是火锅类餐饮单位，主要问题是底料中包含罂粟...[详情]
在湖南省娄底市新化县，很多人喜欢早起半个小时排队，只为吃到一碗正宗的红汤牛肉粉。食客称这种米粉回味起来比一般食物更馋嘴。闻起来这么香...[详情]
入冬后，热气腾腾的火锅迎来旺季。温州鹿城区市场监管局展开了一系列“冬令食品（火锅食材）”突击检查行动，对辖区部分火锅店进行突击抽查。...[详情]
