淀粉的热量是多少? 1、淀粉的热量(以100克可食部分计)是366大卡(1531千焦)。每100克淀粉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。 2、淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高,大米中含淀粉62%~86%,麦子中含淀粉57%~75%,玉蜀黍中含淀粉65%~72%,马铃薯中则含淀粉12%~14%。淀粉是食物的重要组成部分,咀嚼米饭等时感到有些甜味,这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了二糖--麦芽糖。食物进入胃肠后,还能被胰脏分泌出来的唾液淀粉酶水解,形成的葡萄糖被小肠壁吸收,成为人体组织的营养物...
很多人口渴后都很喜欢喝饮料,但是经常以饮料代水,对身体健康会产生什么危害,大部分朋友却不太清楚。据英国《每日邮报》报道,美国得克萨斯大学健康科学中心的研究者发现:在晚年经常喝健怡饮料(也称无糖饮料或减肥饮料)的人更有可能出现罗汉肚。65岁以上的老年人如果每天都喝一罐低热量的充气饮料,他们在十年内的腰围会增加7.6厘米。对于从未喝过健怡饮料的人来说,这一不良效应会更为明显,他们的腰围会增加得更多。腰围较粗被认为会增加人们患上心脏病、II型糖尿病和癌症的风险。研究者对749名领取养老金的人进行了为期十年的追踪调查,从他们65岁时起就考察了其饮食、体重和腰围情况。研究成果显示:不喝...
燕麦片已成为消费者日常饮食生活中不可或缺的一部分。市场上燕麦片的品牌种类也是多种多样,不过台湾知名品牌“桂格”燕麦片近期被曝质检不合格。桂格燕麦片已然成为国家质检总局进境不合格食品黑名单上的常客。据国家质检总局昨日公布的4月进境不合格食品、化妆品信息名单显示,4批次产地为台湾地区的桂格麦片、芝麻糊产品由于“未提供所需证书”遭到退货处理。值得一提的是,桂格麦片早先便由于“水分超标...[详情]
(原标题:曝长沙一幼儿园燕麦发霉生虫 蚝油桶长出霉菌(图)) 装蚝油的桶口长了一圈霉菌 发霉燕麦小新星黄金海岸幼儿园是开福区黄金海岸小区内的幼儿园,共7个班、200多名学生,大多来自附近的小区。家长们原以为将孩子送进了最好的幼儿园,却不料这家幼儿园竟然用过期、发霉的食材给学生做饭菜。接到家长投诉后,29日上午,记者与开福区教育局、食品药品监督局介入调查。伙食差:黄瓜豆皮肥肉汤,...[详情]
她的外型苗条,完全不像会来参加大胃王比赛的人,但却在比赛一开始就发挥惊人“食力”,轻松飙破200碗,占据领先位置。...[详情]