1.防癌抗癌 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。 2.增强机体免疫力 西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。 3.减肥佳品 菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。 4.促进生长 常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆...
有机西兰花是有机蔬菜中的一类。有机西兰花种植在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机西兰花的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的...[详情]
食材原料 主料：鸡胸脯肉250克。 配料：西兰花150克，胡萝卜50克。 调料：生抽15克，白皮大蒜5克，玉米淀粉10克，白砂糖10克，香油2克，鸡精3克，植物油25克。 烹饪方式 炒。 制作方法 1. 鸡胸肉切小块，放入器皿中，加入白糖、淀粉、生抽拌匀上浆入味。 2. 西兰花洗净，掰成小朵，胡萝卜洗净切片，然后将西兰花、胡萝卜分别用开水焯过后捞出，沥干水...[详情]
西兰花的营养丰富，是人们非常喜爱的一种蔬菜。现在市场上有无公害西兰花与普通西兰花之分，那么无公害西兰花与普通西兰花的区别是什么呢?下...[详情]
据日本最新研究发现，西兰花嫩芽中所含的“莱菔硫烷”，可能有助预防精神分裂症。日本研究人员在新一期美国在线科学杂志《科学公共图书馆综合卷》上报告说，在儿童期多摄取西兰花嫩芽中富含的“莱菔硫烷”，可能有助预防精神分裂症。精神分裂症是一组病因未明的重度精神病，临床上往往表现为症状各异的综合征，可涉及认知功能、思维、情感、行为等方面。 研究小组已开展临床研究 “莱菔硫烷”又称“萝卜硫素”，具有抗氧化作用，此前有报告显示它能用于抗癌等领域。这种物质在西兰花中含量丰富。日本千叶大学教授桥本谦二领导的研究小组将出生4至8周的实验鼠分为两群，这一阶段相当于实验鼠的儿童期，其中一组喂食普通食物...
雄县炒房“京牌车”连成片 雄安新区横空出世，却意外迎来大批躁动的房产投资客。4月2日下午，记者驱车到达雄县，发现所有的房产经纪公司的门店皆被贴上封条，不少当地老百姓告诉记者说，京牌车已经连成片，全是来看房的。当天晚上，如家、格林豪泰、千村、365驿站等酒店客源全满，工作人员也称，昨天晚上就有人在雄安新区消息发布之后连夜赶来。当天，雄县北部发生交通拥挤，一面馆老板娘告诉记者，她用...[详情]
酒后驾车被查后果严重，司机们其实心里都有数，但总有人“顶风作案”。日前，本市一名司机酒驾被民警查获后，竟企图“托关系”躲避处罚，结果被一名有招摇撞骗前科的“大忽悠”骗走4万元……小舅子酒驾被抓 姐夫托人“平事儿”2017年12月的一天晚上，家住和平区的张某和朋友在饭店喝完酒后，不听朋友劝阻，执意开车回家。张某本以为，天已经很晚了，不会有民警。没想到他刚上路没多久，就被巡逻的民...[详情]
国家设立雄安新区的消息发布以来，引发了社会各界的空前关注，舆论持续高涨。...[详情]
使用工业盐进行食品加工容易诱发食品安全问题。10月28日，甘肃省盐务管理局兰州分局执法人员在城关区何家庄菜市场当场查获350斤工业盐...[详情]
