台风是最具破坏力的天气系统，对台风的预警和防御是非常重要的，为了便于区别和记忆，有必要给它取个名字。在口语和书面交流中，特别是在警报中，人们逐渐接受了使用台风命名表的优点。名字简短、通俗、易记，便于向台风威胁区的千百万群众传递信息，增加警报的效用，以避免同一地区同时面临几个热带气旋影响时出现混乱状况。到了20世纪70年代，所有台风易发区都已使用命名系统。 虽然大多数人谈台风而色变，但奇怪的是，台风大都有个好听的名字，如“杜鹃”“百合”“珊瑚”“丹娜丝”“鸿雁”等。最开始，台风多以女性名字命名，然而这一做法遭到女权主义者的反对，后来台风的命名还一度被当作命名者讽刺其不喜欢的...
焦糖色素能广泛地应用于肉制品中，如罐装肉和炖肉以及植物蛋白为原料的模拟肉，肉制品中可以用正负电荷的焦糖色素，选用时应考虑红色指数问题。 增香作用，焦糖中含有的麦芽酚类和吡嗪类等香味物质都是典型的增香化合物，它们对肉制品香味的增强和烘托具有不可忽视的作用。 抗氧化作用，焦糖色素是各种糖在高温作用下发生不完全分解并脱水聚合的过程所得产物，各种美拉德反应产物都有抗氧化性，从已醛...[详情]
根据体质选肉 过量吃肉不好，饮食平衡才是我们提倡。而不同的肉也有着不同的营养。肉一般分为三类，畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类，鸡、鸭、鹅等为禽类，鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同，适宜的人群也各异。 牛肉，最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失...[详情]
科技和信息化技术变革，使人们越来越离不开计算机网络，计算机网络已经成为人们认识世界，创造未来的重要的工具之一。 那么，网络病毒有哪些...[详情]
很多餐馆里的进口肉制品价格都高得吓人，有的肉1斤就能卖到几千块，这么高的价格，利润大小不得而知。正是这个高利润，使得走私、甚至假冒进口肉制品的案例，近些年时有发生。 6100吨走私冻肉被查获 更换产品包装掩人耳目今年3月，根据群众举报的线索，深圳市市场稽查局执法人员发现，位于深圳市龙岗区平湖街道的嘉鸣公司的仓库里，储存着大量进口冻肉。当执法人员来到嘉鸣公司时，看到涉案公司大批员工正从5辆集装箱货车上搬下大量没有中文标签的冻肉。令人感到奇怪的是，他们一边卸车，一边更换冻肉的外包装。 全国最大的一起走私冻肉案件我国对进口冻肉有严格的规范要求，进口冻肉除了要有海关的入关单，还要有进...
青岛市的生猪定点屠宰企业将在4月1日启用新版《肉品品质检验合格证》，市民可以方便地查询猪肉从屠宰、批发到零售等各个环节的溯源信息。“根据规定，全市生猪定点屠宰企业自4月1日起，启用新版《肉品品质检验合格证》，原青岛市畜牧兽医局和商务部门印制的《肉品品质检验合格证》停止使用，并将由畜牧兽医部门于4月20日前收回并集中销毁。”胶州市畜牧兽医局的工作人员介绍，新版《肉品品质检验合格证...[详情]
借用一个重复率高的人名，称其已经死亡以骗取该人朋友钱财，鼓楼警方近日接报了这样一起诈骗案件。“您好，我是王磊的家属，王磊因交通事故已去世，本月27日9:00在××殡仪馆第五号告别厅为王磊举行告别仪式，希望他的朋友能够参加，另外当天祭扫高峰日，建议早点出门。”几天前，鼓楼区居民李先生收到了这样一条信息，而他恰好有一个许久不联系的朋友名叫“王磊”。“收到短信的时候很意外，还感叹人...[详情]
据记者走访北京多家超市发现，冬季用来涮锅的肉丸子，其中肉含量微乎其微，香味全靠添加剂。因此提醒广大消费者不宜经常购买食用。...[详情]
