苦荞的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米，蛋白质高于玉米面粉。维生素B2高于小麦面粉、大米，是玉米面粉的 4~24 倍。矿质营养元素也都不同程度高于其他粮种。苦荞还含有米、面及其他谷物没有的营养活性因子：苦荞黄酮：含芦丁、槲皮素、双色素、莰菲醇等酚类物质。具体营养价值如下： 1、苦荞麦比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。苦荞的独特活性成份——苦荞黄酮是一种具有多样生物活性较复杂的复合性物质，主要成份有槲皮素、芦丁、坎菲醇、桑色素，其中芦丁占80%，这种天然组合的比例更有协同效应，更易被人体吸收。 2、苦荞麦中膳食纤维含量达到1.6%，...
近日，宁波余姚的高女士找到了店家，称自己去年花两万多买的那套所谓的塑身模具没有效果，想要退款，但是店方要求先脱衣服对比，并称要将之前高女士留在店内的裸照贴在门口。目前，高女士表示会找质检部门反映。去年10月份，30多岁的高女士在宁波余姚这家慧翔专业减肥咨询的时候，店家推荐了一套两万多的“模具”。所谓的“模具”看起来就像是塑身衣。高女士说，这一套有上衣、束腰和裤子，有白天穿的和睡觉穿的。高女士回忆道：“她说可以丰胸，脂肪游离过来，她说你这种的话，全身打造，腰也可以小，可以瘦，肚子这些都会小的，我问她多久有效果，她说3到6个月。”同时店方还给她写了一张承诺，承诺就是无效全额退款。...
“现在想起来还是后怕，如果塑料模具被孩子咽下去怎么办?”16日下午，回想起2月26日晚上吃思念元宵时的一幕，潘先生和妻子心有余悸。2月26日，市民潘先生在华联超市济钢店花8.8元买了一袋1000克装的思念牌黑芝麻馅元宵。“下元宵时没发现异常，妻子吃元宵时才察觉有异物。”潘先生说，妻子吃元宵时咬到了一块透明的塑料。“是一块比元宵略小的圆形塑料，我及时吐了出来。”其妻齐女士说，她正...[详情]
11月12日，岩手县举办第32届“全日本一口荞麦面锦标赛”。此次的参赛者中，除了四连霸的大叔井本英明以外，最令人注目的，就是首次参赛的小原尚子。她的外型苗条，完全不像会来参加大胃王比赛的人，但却在比赛一开始就发挥惊人“食力”，轻松飙破200碗，占据领先位置。但在比赛还剩下2分钟时，小原尚子突然慢了下来，表情狰狞不已，用力拍打着腹部，接着摇起头来，似乎已经到达极限。小原尚子的停顿...[详情]
