食品发霉变质实质上是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪等被微生物代谢分解作用或自身组织酶所发生的某些生物化学的变化过程。有时家中一时吃不完的苹果,经一段时间后,有些苹果霉变。 老人往往将苹果腐烂部分削掉,吃未烂部分,这是不妥的。因为,剩下的"未腐烂部分"已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质,只不过肉眼看不出来而已。气温达到一定程度时,各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质,如有一种展青霉素,这种毒素对人体有较强的危害,吃下去将留下后患,产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,甚至具有致癌作用,茄子也是一样的,不是发霉的部分切掉就可以...
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撸串,吃龙虾,再配上毛豆,凉拌黄瓜,喝啤酒,眼下是很多人看世界杯的标配,不过,对于尿酸高的人来说,毛豆加啤酒这个搭配简直就是炸弹,大家可要小心了。 6月26日上午,年逾七十的市民张师傅正在市第一医院风湿免疫科就诊,我们看到老人家的手指,手肘以及脚趾关节上都有严重的凸起变形,不但平时会疼,还影响到正常的生活和行走。 张师傅表示,自己最喜欢喝白酒,配着黄豆一起吃,黄豆当下酒菜。而自己关节疼痛已经十多年了。 接诊张师傅的南京市第一医院风湿免疫科副主任医师陈兴国表示,张师傅由于饮食没有控制,长期吃黄豆,加喝酒,啤酒白酒都喝,导致他内体的尿酸非常高,这么多年的累积下来,也没有正规治...
销往城中村菜市场,9月12日缴获非法猪肉中含“瘦肉精”占比达三成简陋的棚子、污水横流、满地猪血、随意摆放的工具……这是私宰生猪场的真实场景。昨日,记者从深圳警方处获悉,深圳“利剑行动”查处一私宰猪肉犯罪团伙,斩除“屠宰—运输—销售”整个制售有毒有害猪肉链条。该犯罪团伙在深圳、东莞藏匿着五个生猪私宰窝点,警方缴获私宰生猪150余头,合约2.6万斤,缴获作案车辆20余台,抓获嫌疑人...[详情]
11月5日6时许,瑞安市公安局汀田派出所接到一群众报警称,11月4日19时许,其停在汀田一公园的电瓶车被盗。 无独有偶在当天同一时段里汀田所又陆续接到了王女士和徐先生的报案他们的电动车也被盗了接警后,民警立即赶赴现场调查。经查,三位受害人的电动车不但被盗的时间段相近,连被盗的地点也相距不远!通过连夜取证,民警很快便锁定了四名可疑男子。 证据显示,当天凌晨1点左右,该四名男子出现...[详情]
中秋节当天,在合肥市肥东县,两名男子在行车时,因为按喇叭发生口角,其中一人竟掏出随身携带的匕首,刺向对方的背部。...[详情]
“蔬情画意”馆内一位工作人员介绍,这些蔬菜通过立柱上的管道,营养液被输送到各个蔬菜种植盆中,供应其所需养分;同时,适合作物生长的环境...[详情]