食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，食品添加剂的优点有哪些?佰佰安全网小编给大家介绍一下。食品添加剂改善食品的感官和组织形态及色香味，以适应消费者的需要，从而体现食品的消费价值; 增强食品的营养成分。随着消费者对营养学认识的不断提高，人们日益追求各种营养强化食品; 使食品具有更有效、更经济的加工条件和更长的货架期和保质期;促使快餐食品高速度增长，满足就业增加、单身家庭增多、生活节奏加快的需要。 怎样合理食用食品添加剂?1.选择食品卫生法和标准允许使用的食品添加剂。2.同类添加剂进行比较后选择使用。3.加强过程控...
1、害虫不易产生抗药性。化学杀虫剂的使用，虽然只有60多年的历史，但在不断更新换代中，害虫的抗药性的更新速度却呈现直线上升趋势，产生抗性的时间缩短至3～5年，致使防治费用不断提高。而杀虫生物特别是微生物在与昆虫长期共同生活的过程中，适应了昆虫的防卫体系，它们依靠昆虫而生存下来，可以说昆虫对一些病原微生物的免疫能力几百年乃至几千年都是保持在一个很低的水平。多年来人们在试图筛选出...[详情]
还原型漂白剂即具有还原性的漂白剂，通过其所产生的二氧化硫的还原作用使食品或者衣物的颜色变浅，尤其是在是清洗白色衣物时，具有无可比拟的效果。比较常用的还原型漂白剂成分有二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠等。 1.漂白 (1)使有色食品褪色大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键，还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键，...[详情]
纳他霉素通常用于食品的表面防腐。生物防腐剂，那么天然防腐剂纳他霉素的优点有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
救火“活雷锋”竟是放火人，还主动通知车主火已被扑灭。近日，石家庄市仓盛路附近连续发生两起机动车被人为点燃案件。目前，嫌疑人王某某已被警方依法刑事拘留。车辆停放路边莫名起火 “活雷锋”灭火手指被烫起泡2月17日晚上23时许，家住石家庄市仓盛路附近的张女士突然接到一个陌生电话。电话里一男子问她：“路边停的冀AXXXX的车是你家的吗？车着火了，你快来吧。”张女士听闻赶紧赶到停车位置，发现车身明火已被扑灭，驾驶室位置处的车衣已经被烧出了大洞。路边的一名男子告诉张女士，就是他刚才和张张女士打的电话，也是他将车辆的明火扑灭的。张女士和丈夫不住地对男子表示感谢。看到男子手指被烫起了水泡，羽...
染个头发就把自己“染”进医院了。3月29日，家住岳阳洛王的李女士向记者讲述了自己的遭遇。她在家门口一家美发店本来染个发，漂亮一点，然而不仅没有带来美的感受，反而头上起了泡，搞得灰头土脸的。幸亏工商所工作人员及时介入，她才讨回了公道，除了退掉300元美发费，还获得了700元护理费的赔偿。“半个月前，我到洛王一家美容造型店做头发，造型师建议我染发，我当时答应了。”李女士说，经过一...[详情]
在食品的加工生产中，为了使食品保持特有的色泽，常加入漂白剂，依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制，破坏食品的变色因子，使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外，对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。漂白剂从作用机理分为两类：(1)还原型(SO2、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等);(2)氧化型(H2O2、次氯酸等)测定还原...[详情]
5月5日晚，张学友赣州演唱会上，警方在安检过程中利用高科技手段现场抓获网逃1名。...[详情]
防腐剂是一种能够抑制食品中微生物生长和繁殖的化学物质。如果按照国家规定的数量使用，不仅可以防止食品生霉，而且可以防止食品变质或腐败，...[详情]
