换句话说，遇到下面3种鸭血，一定要掉头走，这三种可能是假鸭血。 1、质感粗糙、表面气孔较大的鸭血别碰； 2、闻起来有化学药品等异味的鸭血别碰； 3、尝起来较有嚼劲、不易咬碎的鸭血别碰。 “鸭血”都是怎样造假的？ 在学会如何区分真假鸭血后，相信大家还会好奇一个问题，市场上这些假鸭血都是如何造假的。目前市面上出现的假鸭血，多以用猪血、鸡血、牛血等冒充的居多。本来吃猪血等动物血倒也无害，但是出于成本考虑，这些不法商家通常用的都是劣质的动物血，并且为了使假鸭血看上去更逼真一些，还会加入甲醛、工业色素、抗凝剂等有害物质。 如果长期食用这类假鸭血，会给我们身体带来不小的伤害...
鸭血是很多消费者爱吃的食品之一，可是市场上有哪些鸭血正宗的，用真材实料做成的，很多消费者并不知晓。据央视报道，有观众举报，北京市场九成的鸭血都是假鸭血，甚至是含有甲醛的有毒鸭血。报道显示，记者到呷哺呷哺和小肥羊，分别打包了一份鸭血，随后，到附近的一个连锁餐馆打包了一份风味鸭血。检测报告显现，三份鸭血样品均检出猪源性成分。对此，呷哺呷哺官方微博回应称，就15日晚上央视共同关注栏目播出《北京鸭血九成是假的》新闻中提到，取自呷哺呷哺一家门店所售卖的鸭血含有猪源性成分，公司对此事件高度重视。坚持品质、对消费者负责是呷哺呷哺经营的根本。呷哺呷哺将联合新闻媒体、政府部门和第三方检测机构立...
嘉兴桐乡揪出一鸭血“黑作坊” 现场触目惊心“革新村浮石桥小组有一个加工鸡鸭血的无证黑作坊，那么差的环境下弄出来的东西怎么能吃啊……”近日，有群众举报反映嘉兴桐乡市振东新区革新村浮石桥小组一久未签约拆迁的农民房内有一非法食品加工点，既污染环境又影响食品安全。在5月10日凌晨，桐乡振东新区联合市场监管、公安等多部门采取突击行动，对这一无证无照食品加工点进行当场取缔。这一无证无照食...[详情]
减肥药中含有违禁成分，问题鸭血销往学校食堂，打着“众筹”的旗号建立网络传销平台……昨天，宁波发布“2016年市场监管十大典型案例”，涉及问题食药品、网络传销、商标侵权等。据了解，去年全市各级市场监管部门共查处行政处罚案件5734件，同比减少17%，罚没款总额11452万元，同比增加5%。宁波市市场监管局公平交易处孙处长分析，去年食品案件下降明显，广告和消费者权益方面的案件激增。...[详情]
浙江宁波民警接到报警称，杭甬高速一服务区发生一起交通事故，造成三辆车受损。民警赶赴现场后，却发现了奇怪的一幕：一名司机开别人的皮卡车...[详情]
近期有知情人反映说，南京地区有一个比较大的鸭血制品批发商每天向市区的多个农贸市场提供鸭血，生意红火，但是，这个批发商背后的加工厂存在...[详情]
