赤藓糖醇具有抗氧化活性，可作为一种抗氧化剂，在体内有助于防止高血糖引起的血管损伤。据相关研究报道：赤藓糖醇被证明是一种很好的自由基清除剂和抑制剂。利用高性能液相色谱和电子自旋共振光谱研究表明，赤藓糖醇与羟自由基反应形成赤藓糖和赤藓酮糖。在糖尿病大鼠实验中研究表明，赤藓糖醇具有保护内皮细胞的作用，根据体外实验，在大鼠尿液中发现赤藓糖。 另外，赤藓糖醇比木糖醇的耐受量更高。所有的糖醇吃多了都会腹泻，有一个耐受量的问题，而赤藓糖醇是人体耐受量最高的。 赤藓糖醇的平均血糖指数和平均胰岛素指数都比木糖醇低，因此，赤藓糖醇对血糖的影响更小，并且还具有抗氧化活性。
抗氧化剂的作用机理是比较复杂的，存在着多种可能性。如有的抗氧化剂是由于本身极易被氧化，首先与氧反应，从而保护了食品。如VE。有的抗氧化剂可以放出氢离子将油脂在自动氧化过程中所产生的过氧化物分解破坏，使其不能形成醛或酮的产物如硫代二丙酸二月桂酯等。有些抗氧化剂可能与其所产生的过氧化物结合，形成氢过氧化物，使油脂氧化过程中断，从而阻止氧化过程的进行，而本身则形成抗氧化剂自由基，但...[详情]
为了让小伙伴们在“双十一”买得放心，用得舒心，小编可谓使出了“洪荒之力”了。凛冬将至，空气干燥，如果是一位爱美的姑娘，肯定要买各种护肤品，但是网购护肤品一定要注意，这里不乏一些不合格产品。食药监总局发布的50批次不合格面膜产品中，有几款同品牌同款的产品仍在购物网站上出售，快看看你有没有买到同批号的不合格面膜，这些不合格护肤品不仅不能达到美容的目的，反而会导致皮肤出现黑斑、萎缩变薄。国家食品药品监督管理总局2016年11月04日 发布朗曜日化(上海)有限公司生产的金蔻4合1密集润白修复面膜等7批次产品：1.金蔻4合1密集润白修复面膜(批号/生产日期/失效日期CABEAHAI、C...
咸阳兴茂广场一家护肤品店店员用手机时，发现放在收银台抽屉里的iPhone6Plus手机不翼而飞。查看监控视频后，发现盗走手机的是一名小女孩，从拉开抽屉到拿走手机仅用了5秒。 店员：见娃走动提醒家长 对方称没事让她随便跑 4月24日下午，咸阳兴茂广场一家护肤品店工作的王女士和一名店员在收银台旁坐着，据店员王女士描述，这时一名女顾客带着一名约四五岁大的女童进入店内，她连忙起身上前接...[详情]
12月20日上午11点04分，京开高速天宫院段，电子屏显示“红色预警国Ⅰ国Ⅱ机动车禁行”。清华环境学院院长贺克斌认为，华北地区氮氧化物浓度高加速重污染，建议重视氮氧化物减排。近日，清华学者联合发表的一份关于雾霾的最新研究成果引发关注。研究称，12月中下旬的重污染期间，二氧化氮大大加速了硫酸盐的生成，而硫酸盐恰是重污染形成的主要驱动物种。昨日，该文通讯作者之一、中国工程院院士、...[详情]
站在卫生间的镜子前，徐涛不紧不慢地洗脸，擦爽肤水，抹精华、眼霜、面霜、防晒乳，最后上底妆、画眉，直到看着镜子里焕然一新的自己，满意地...[详情]
近日，一篇发表在《科学进展》、由中德两地科学家对雾霾重要组成成分之一——硫酸盐形成机制探讨的论文引发公众关注。...[详情]
