1、粗加工间内指定专人负责卫生工作。 2、工作人员必须穿戴整齐工作衣、帽。 3、分设肉类原料和蔬菜原料专用清洗池,并有明显标记。 4、加工肉类和蔬菜的操作台、用具和容器分开使用,并有明显标记。 5、肉类加工 (1)加工肉类首先注意肉类新鲜度,对病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。 (2)海鲜类不与其它肉类混合清洗。 (3)禽、畜、鱼肉类不直接着地存放。 (4)加工好的肉类必须要无血、无毛、无污物、无异味。 (5)砧板做到“三面”光洁(砧板面、底、边,保持光洁)。砧板在用完后刮洗清洁后竖放。 6、蔬菜加工 (1)蔬菜瓜果进货后分类放在蔬菜架上...
采购环节 了解供应商的企业资质信用情况。主要审核的资质材料包括:供应商营业执照副本;税务登记证;一般纳税人证书;组织机构代码(集团化公司有其所属分、子公司使用集团组织机构代码的情况);卫生许可证;企业执行标准;生产许可证。 进口商品在国内未进行商标注册的,进口商要出示承诺书,注明该类商品今后涉及的一切侵权、冒用商标等行为均由进口商承担。 商品审核 审核加盖供应商公章的...[详情]
8月14日,益阳市安化县驾驶人胡某阳因喷涂测速箱,被石门县公安局蒙泉派出所处以行政拘留7日的处罚。7月28日,石门县公安局交警大队民警在省道S234线41km+700m处架设测速设备时,发现测速箱遭到人为涂鸦,导致测速设备无法正常工作。事发后,该大队民警迅速向蒙泉派出所报案,并协同派出所民警展开了案件的调查工作。办案民警通过查看监控视频发现,一红色仓栅式货车于7月28日凌晨4时30分途经事发地,驾驶人下车喷涂测速箱之后,快速驾车离开了现场。经过大量比对分析了车辆行驶轨迹后,办案民警发现该车辆完整车牌号码为“湘H15××5”,最终确定嫌疑人为胡某阳。办案民警一面组织开展抓捕嫌疑...
快递收寄验视将作为国家行业标准实施。记者2日从国家邮政局获悉,《快递安全生产操作规范》将于6月1日起施行,进一步健全快递安全防控体系。《快递安全生产操作规范》提出,收寄快件时,快递业务员应按照相关法律法规和邮政管理部门的规定,提示寄件人如实申报所寄递的物品,并根据申报内容对交寄的物品、包装物、填充物等进行实物验视,确保所寄快件符合要求。同时明确,快递企业应按照法律法规和国家相...[详情]
11月13日,在中国控制吸烟协会举办的“烟盒包装使用警示图形研讨会”上,与会专家呼吁,我国应尽快在烟包上印制警示图片,有效警示烟民认知吸烟的危害,降低青少年尝试吸烟的欲望,预防新烟民的产生。“漂亮的烟盒包装是引诱青少年吸烟的重要媒介,目前漂亮的烟盒包装掩盖了烟草的危害。”北京市疾控中心控烟办主任段佳丽说,根据对青少年的调查显示,他们认为烟盒包装上印制大而清晰的警示图片,可以有...[详情]
近日,市场有消息传出,加多宝已确定放弃红罐,更换成“土豪金”,而原来红罐上的金色“加多宝”三个字在新包装中变身为红色字体。加多宝官方...[详情]
杭州的吴女士(化名)带着11个月大的儿子去一家火锅店用餐。一时没注意,儿子用小手扒了桌边墙缝里的黄色粉末塞进嘴里。...[详情]