榴莲本身含有特殊的臭味，在它的臭气成分中，含有多种酯类、酮类、烃类和含硫化合物，其主要臭气成分为3-羟基-丁酮-2及一些C4至C8的酯类。如果榴莲发出腐烂的臭味，则表明已经变质，不能再食用。因为榴莲腐败变质后，其中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低，甚至达到不能食用的程度;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，如青霉毒素等。如果食用发臭的榴莲可能会导致食物中毒。 榴莲的存放...
榴莲号称水果之王，在中医来看，判断属性是热，所以吃完榴莲，就不要再吃其他属热的食物，一般常见的属热的食物，比如白酒，狗肉，羊肉，海鲜什么的，否则轻的话，容易导致人上火，严重的对于血管不好的人，可能爆血管，中风情况出现。 1、榴莲与白酒 酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食...[详情]
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。可老人摔伤骨头能吃榴莲吗?...[详情]
老人脚扭伤能吃榴莲吗，闻着臭吃着好吃的除了臭豆腐，还有榴莲。榴莲让人虽然有让人难以接受的气味，但其实它的营养价值颇高，被称为“水果之...[详情]
杭州袁女士反映，9月29号，儿子过2岁生日，她给儿子吃了两块榴莲，没多久，儿子就开始上吐下泻，她怀疑榴莲有问题。两块榴莲下肚，儿子吐了十几次 袁女士：“（孩子）吃了两（小）块，有两块，这么大两块。第二块有籽，吃到籽上面剩的，然后我尝了一下是酸的，然后立马就给老板发信息，他说让我拿下来。” 杭州新风路上有一家U果库水果店，袁女士说，这盒榴莲是她老公当晚七点多在这家水果店买的，花了81块4毛。到家以后，袁女士马上就给儿子吃了。发现味道不对后，她找到水果店，店员给她换了一盒。 袁女士：“12点（凌晨零点）小孩子开始吐了，吐了床上到处都是，就那一小会儿吐了十几次了。你看我小...
近日，在微信朋友圈中网传“榴莲牛奶通吃会猝死”的说法，这让很多喜爱榴莲的朋友紧张万分。为了弄清真相，省城两位专家表示给出了科学解释。榴莲加牛奶不会产生较多咖啡因“一般来说，如果食物中含有大量咖啡因的话，有人吃了就会产生心慌等不适，例如咖啡。而单独吃榴莲和牛奶都不会有这种问题，因此可以推测两种食物中不会含有较多咖啡因。咖啡含咖啡因最多，咖啡和牛奶是最普通的搭配，这都不会导致猝死，...[详情]
扬州一位爱美的女子晓芳，就通过吃减肥药减肥，可是却吃出了事情……...[详情]
5月11日晚上11点10分左右，他骑着电动车送孙子回家，快要出下桥新苑西门时，突然，额头上被什么东西给砸了一下。...[详情]
