1、用橄榄油反复煎炸不变质 与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时如果油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，容易产生致癌物质。而橄榄油的烟点大概是在摄氏 240～270 度之间，远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复煎炸不变质，而且健康。 2、用橄榄油烧烤煎熬香味诱人 使用橄榄油进行烧、烤、煎、熬时，食物会散发出诱人的橄榄的香味，令人垂涎三尺。特别推荐使用橄榄油进行烧烤，食物在保持原有天然的味道以外，还有橄榄天然的香味。 3、用橄榄油做酱料和调味品口感滑爽 用酱料的目...
“宝宝吃橄榄油好吗？妈咪需要清楚”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“老人吃橄榄油有助预防哪些疾病？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
一粒添加了非法药物的减肥产品，从湖南中部一个偏僻村庄的地下黑作坊生产，经河南一名包装者的加工，摇身一变后又回到它的省会城市长沙，出售给消费者……这只是十万余瓶减肥产品中的一粒。警方从生产窝点清理出的假减肥产品初步调查显示，由湖南娄底警方、食药监两部门联合，经数月调查，于8月底破获的这起涉案金额上亿的制售有毒有害食品案中，全国所有省市均有受害者“殃及”。日前，红星新闻对这批减肥产品的终端消费市场进行抽样追踪发现，不少女性减肥者对自己吃过的这批减肥产品已被定性为有毒有害食品的消息，仍浑然不知。“啊，我吃的是假的减肥产品吗？”直到红星新闻记者找上门，20岁出头、身材微微发福的长沙女...
【男子晒吃湟鱼被罚二级保护动物了解一下！】2018年10月13日，某视频平台中一段视频引起了网友的广泛关注，有网友指出视频中男子在烹饪的鱼是明令禁止捕捞的青海湖湟鱼。视频中，有数条鱼在锅内被烹煮。有网友看出，在锅内被烹煮的是青海湖特有保护动物湟鱼。青海湖自然保护区水上公安局民警在发现这条视频后，第一时间联合西宁市公安局网安支队，找到视频发布者马某某。16日，经过询问，马某某承认...[详情]
泉州市营养师协会专家委副主任、国家高级公共营养师 柳耀红近年来，粗粮和膳食纤维的营养价值越来越受到大家的关注和喜爱。因粗粮富含丰富的维生素和矿物质，对控制体重和降低血糖有很重要的意义，于是，商家为了迎合消费者的需求，推出了各种听起来很健康的商品，比如：高纤（或粗粮）饼干、无糖饼干等。很多年轻人或想减肥的人会将其当成减肥餐。哪想，身上的肉没少下来，反而增加不少。案例 吃粗粮饼干想...[详情]
记者注意到，这些橄榄调和油虽然来自不同厂家，但是大多产品的包装上，食品标签不真实、准确，如果不仔细分辨，还以为这就是纯正的橄榄油。...[详情]
吃饭时，我们总能听到身边人热情地说：“趁热吃!”殊不知这样的小细节背后，隐藏着巨大的健康隐患。...[详情]
