癌症的话题是近几年来人们一直关注，它的出现并不是偶然，而是因为日常坏的生活习惯及不合理的饮食所引起，而经常食用咸鸭蛋也会导致癌症的产生。咸鸭蛋属于腌腊制品，因此含有的亚硝酸盐等有害物质较多，长期大量吃，会引发癌症等细胞突变。其次，它含有较多盐分，容易诱发高血压等疾病。另外，蛋黄中富含油脂和胆固醇，容易诱发高血脂等疾病。 有些蛋经特殊加工后，自身的味道不但比之前更加的美味，其营养元素也没有变化，而咸鸭蛋就是如此。咸蛋与鲜蛋的营养价值基本相同，但咸蛋中钠、钙、铁、硒等矿物质元素含量丰富，比鲜蛋高。特别是含钠量高，折算成含盐量，每只咸蛋含盐在6克以上。 人们都知道过多的食用盐...
咸鸭蛋又分为普通咸鸭蛋和红心咸鸭蛋。品质优良的咸鸭蛋具有"鲜、细、松、沙、油、香"六大特点，煮后切开断面，黄白分明，蛋白质地细嫩，蛋黄细沙，呈橙黄或朱红色，起油，周围有露状油珠，中间无硬心，味道鲜美，风味别具一格。 中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。 1、清肺火、降阴火 经过研究发现，...[详情]
儿童是可以吃鸭蛋黄的，但是最好要少吃，还有需要注意的就是，要时刻关注孩子吃过鸭蛋黄之后的身体反应，因为有些儿童是不可以吃鸭蛋黄的。所以当他们的身体有所反应的时候，一定要在第一时间去医院检查医治。 如果儿童粪便中发现有蛋白质杂质，就表示儿童的肠胃功能已大受影响，要暂停食用。如果儿童得了湿疹，也要暂时停止吃蛋黄，以免加重过敏反应和胃肠负担。儿童感冒发热时也不要吃蛋黄。因为生病时...[详情]
孩子补钙增高一直是妈妈们的头等大事，那么儿童吃咸鸭蛋能补钙吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
眼看中秋临近，一些不法商贩都想趁机捞一笔。据报道，广东深圳捣毁一处黑作坊，现场加工环境脏乱差。执法人员当场查获20万枚发臭的咸鸭蛋，据了解，这些咸鸭蛋是用来制作月饼的馅料。 位于深圳中屯新村五巷，一间不到一百平方米的房子里。该房子窗户是封闭的，密不透风。这个作坊里面，20万枚发臭的咸鸭蛋被查。据了解，工人在这里进行咸鸭蛋的清洗跟剥壳，剥完就直接放到箱子里。发臭咸鸭蛋的蛋黄将被送到酒楼，成为月饼的原料。据悉，黑作坊的老板是浙江人，自称只是帮东莞的一家叫福之康蛋品有限公司的做加工。他们的工作是将从腌制过的咸鸭蛋中取出蛋黄，并送到东莞和深圳等地的各个酒楼和农贸市场。一箱鸡蛋就赚几...
9月27日，绩溪县公安局家朋派出所辖区一男子凌晨摸黑到街上商店门口偷了100多个咸鸭蛋，看到民警一大早在现场出警，心里害怕自己盗窃的事实败露，竟然打着换户口本的借口到派出所探风声，没想到刚出派出所就被出警回来的民警抓个正着。9月27日早上，绩溪县公安局家朋派出所辖区一商店门口的100多个咸鸭蛋被偷报警，接警后民警迅速赶赴现场，民警经过对周围监控调取和现场走访，很快锁定了嫌疑人系...[详情]
如今，学校在学生的饮食上可谓是下了不少功夫，不仅要饮食安全，还要营养均衡让学生喜欢吃。然而浙江一所小学近日被网友曝光称，该校学生午餐“超素”，而教师的饭菜则有螃蟹带鱼，这究竟是什么一回事? 近日有网友报料，浙江宁海县西店镇东红小学的一顿学生午餐令人惊讶，除了米饭之外，竟然只有黄瓜和咸鸭蛋;网友直呼，如此简单的饭菜，让正在长身体的学生如何保证营养?6块黄瓜片、1个咸鸭蛋、1碗白米...[详情]
因粗粮富含丰富的维生素和矿物质，对控制体重和降低血糖有很重要的意义，于是，商家为了迎合消费者的需求，推出了各种听起来很健康的商品，比...[详情]
前段时间，王女士突然感觉腹痛难忍，于是，她来到西安市第四医院就诊，通过检查，医生在王女士的腹部，果然发现了问题。...[详情]
