媒体近年来报道指出，部分小作坊式的豆芽违规生产，所涉及的有害物质众多，给消费者带来潜在的健康危害。作为大众化的食品，之所以没有在临床上直接导致中毒病例的发生，主要是在豆芽生产过程中，伴随着豆芽培育时间的增长， 不断淋洗豆芽， 使得有害物质残留量相应减少，没有达到急性中毒的有效剂量。但是长期食用违规生产的豆芽，潜在的慢性健康损害不容忽视。下面看看黑心豆芽和普通豆芽的区别： 芽身粗壮。自然培育的豆芽芽身挺直、稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白;而用激素、抗生素催生的豆芽，则芽身粗壮发水，色泽灰白。 无芽根。自然培育的豆芽根须发育良好，无烂根、烂尖;毒豆芽一般根短、少根或无根。 ...
小区房屋质量谁来监管?下面通过真实案例来对其详细的了解下。 装修房屋时电钻竟能钻通楼层间的水泥现浇板，2006年春节晚会上讽刺小品《装修》中的搞笑一幕，没想到竟在镇江句容市阳光花园真实上演了。 刚买的新房被上下夹攻，钻出了好几十个洞。看着还未入住便伤痕累累的新房，许女士可谓欲哭无泪。为了这事，她多次与开发商交涉，但一直没有结果;到建设局质监部门去投诉，也被种种理由给搪塞掉...[详情]
“四位一体”即四个要素组成一个系统，四个要素之间紧密联系，共同起作用，依靠其合力发挥最大的效能。本文中的四个要素是指政府、市场、第三部门和社会。这四个要素之间发挥各自优势，取长补短，以最大的合力为食品安全监管提供支持服务。值得说明的是，体系的四个要素并不是孤立的物理组织，而是在逻辑和功能上都互相联系的主体。 食品监管是一个很复杂的论题，这是因为食品行业是典型的信息不对称行业...[详情]
目前人们对转基因食品争议比较大，我国也比较重视转基因食品安全监管。那么转基因食品安全监管研究意义是什么？下面和佰佰安全网小编了解下吧...[详情]
成都市食品药品监督管理局非常重视老百性的饮食安全问题，多次整治市区违法经营的食品企业作坊。特别是今年，整治力度最大。今年3月至8月，成都市开展的豆芽产品、豆腐制品市场准入专项整治工作效果明显，到8月底，已取缔无QS认证生产作坊232户，立案查处62起生产不合格豆芽案件。食药监局同时通报了两起生产“毒豆芽”的典型案例。 3月份开始专项整治以来，成都市食药监系统共出动检查人员10721（人）次，检查生产豆芽产品、豆腐制品小作坊（含现做现卖）590家，整改发证62户，关停并转296户，查处、取缔无QS认证生产户232户；立案查处案件62起，移交司法机关27件，已判刑2人。在整治中，...
福州市日前正式启动“百千万”工程，万家中小餐馆年底升为B级。记者昨日从市食安办获悉，3年内，我市还将推出多项举措，着力提升餐饮业质量安全水平。根据《福州市提升餐饮业质量安全水平工作方案》，我市将建立健全“一品一码”食品安全全过程追溯体系。到今年底，建立覆盖种植养殖、生产加工、仓储物流、终端销售、检验检测、政府监管、企业管理、公众查询等各环节的食品安全追溯管理体系，实现食品质量...[详情]
10月23日至24日，国家安全监管总局党组成员、总工程师王浩水在湖南省长沙市浏阳市、株洲市醴陵市进行烟花爆竹旺季安全生产工作调研督导，现场查看了爆竹和组合烟花生产自动化示范线建设、烟花爆竹企业安全监管信息化等情况。 在与湘赣两省烟花爆竹重点县的座谈中，王浩水强调，要强化烟花爆竹旺季安全监管、坚决遏制事故发生。他指出，各地区要认真学习、深刻领会、深入贯彻、扎实落实十九大报告精神，...[详情]
消防员刘权还提醒，在孩子玩秋千前，家长一定要先检查秋千的链条是否松动，看看绳索是否老化。而且最好在一旁守护，一是保护自己孩子的安全，...[详情]
没有实体店，用的是自家厨房和自选食材;不打广告，靠的是朋友间口口相传。眼下，越来越多的烘焙达人不满足于自娱自乐，开始通过网店、微信店...[详情]
