【全国厨房设备】-全国厨房设备专区

全国厨房设备安全知识

一般情况下，厨房设备根据功能不同，有一下几种分类： 1、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。 2、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉; 3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备; 4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。 5、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等; 6、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片...

厨房设备配件
厨房用具设备配件主要包括以下5大类：第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设...[详情]
厨房设备种类
一般情况下，厨房设备根据功能不同，有一下几种分类： 1、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。 2、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉; 3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备; 4、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、...[详情]

厨房设备如何保养
任何一种餐厅食堂厨房设备都需要保养，但是保养也不是盲目的保养。那么，我们该如何正确保养厨房设备呢?下面，佰佰安全网小编就为您具体介绍...[详情]
厨房设备怎么保养
不管是商用厨房里的设备还是家庭厨房的设备，都是需要不断的进行保养，大到冷冻设备，小到锅碗瓢盆，一个保养得好的厨房，看上去会像一个新的...[详情]

全国厨房设备安全新闻

全国最新疫情地图

焦急！女童玩耍被困厨房

延吉一女童在与小伙伴玩耍时，不慎将自己锁在厨房里，厨房内放有刀具、暖水瓶等物品，稍有不慎，很可能发生意外。8月22日下午，这一幕发生在延吉市怡景公寓一住户家中，焦急的家长多次尝试始终无法打开房门，紧急拨打119报警电话求助。 “我家孩子独自被困厨房内，房门怎么也打不开……”当日15时56分，延吉市公安消防大队河北中队接到报警后，立即赶到事发现场。 “当时，孩子的母亲站在厨房门口安慰被困在厨房内的孩子。”该中队中队长敖博介绍，他们经过了解得知，被困的女童是在与其他小朋友玩耍时，独自进入厨房，不小心将自己锁在里面。家长多次尝试都无法打开房门，无奈之下求助消防官兵。“现场硬撞开房门...

全国开启晴热模式
5月25日，全国大部开启晴热模式，尤其是华北、黄淮大部30℃以上的天气将持续到本周末，并将在周末两天到达顶峰，石家庄、济南等地可能达到36℃。降水方面，今天只有吉林、云南、海南岛局地会有暴雨。华北黄淮今明天维持晴热多地周末或迎高温天昨天中午，北京艳阳高照，体感炎热。昨天冷空气过境之后，华北、黄淮气温迅速回弹，特别是华北升温迅速，监测显示，昨天14时，河北中东部、天津、山东大...[详情]
清明节全国哀悼
为表达全国各族人民对抗击新冠肺炎疫情斗争牺牲烈士和逝世同胞的深切哀悼，国务院发布公告，决定2020年4月4日举行全国性哀悼活动。在此期间，全国和驻外使领馆下半旗志哀，全国停止公共娱乐活动。4月4日10时起，全国人民默哀3分钟，汽车、火车、舰船鸣笛，防空警报鸣响。4月4日早，北京天安门广场降半旗，哀悼抗疫牺牲烈士和逝世同胞。今晨5时54分的北京天安门广场，五星红旗照常与太阳同升，...[详情]
全国防灾减灾日
今年5月12日是我国第八个防灾减灾日，主题是“减少灾害风险建设安全城市”，5月9日至15日为防灾减灾宣传周。...[详情]
全国遭遇大范围降雨降温
5月2日我国开启新一轮大范围降雨过程，今天将是本轮降雨的最强时段。...[详情]