1、水产品质量安全现状 水产品是人类摄取动物性蛋白的主要食品之一,在人类过去的几千年历史过程中,一直被世界各国公认为营养、 美味的放心食品。然而,近几年发生的“福寿螺”“大闸蟹”、“多宝鱼”等事件令水产品的食用安全问题备受关注,水产品质量安全问题越来越受到国内外消费者的关心。 1.1水产品质量安全问题 2006年6月,北京市友谊医院热带病门诊接诊了一位病人。该病人因为在北京蜀国演义酒楼食用由福寿螺加工制作的“香香嘴螺肉”(凉拌螺肉),而患上广州管圆线虫病。随即,北京出现多例因食用福寿螺而患广州管圆线虫病的病人。而调查发现,正是因蜀国演义酒楼在加工福寿螺时,未彻底加热导...
水产品质量安全快速检测箱【性能指标】 1、检测速度快,反应5分钟出结果; 2、判读方便,使用比色法进行判读,当样品中药物残留含量大于检测限时,检测限(T)比质控线(C)显色浅或不显色,结果为阳性;反之,检测线(T)比质控线(C)显色深或一样深,结果为阴性。判读时间灵活,反应后5min到3h均可进行判读并得到准确结果。 3、产品规格齐全,有0.3PPB、0.5PPB、2P...[详情]
食品的色、香、味、形态和质地等是衡量食品质量的重要指标。适当使用牛肉膏等食品添加剂,可以明显提高食品的感官质量,满足人们的不同需要,...[详情]
用调解解决产品质量纠纷的范围和程序,一般没有严格的规定,但调解必须遵循合法和自愿原则。调解协议不能违反国家法律、法规,不能损害公共利...[详情]
据交通运输部消息,截至3月15日,今年全国两会期间交通运输部收到的16件限时办理意见已全部办结,相关代表和委员均表示满意。全国两会期间,交通运输部共收到吉林、广西、江苏、北京、上海、浙江、辽宁、重庆、云南、江西、河南等代表团和科技界1个政协界别组转来的共18件限时办理意见。意见内容既涵盖高铁建设、港口一体化规划、老区交通基础设施升级、跨境互联互通等重大项目,也包括建议出台相关法规政策保障公交驾驶员人身安全、尽快实施儿童乘车取消身高标准等民生议题。18件意见中,交通运输部办理16件,另外2件不属于交通运输部职责,已转其他部委办理。部办公厅收到意见后,第一时间协调相关司局,要求在...
“加工肉致癌”消息一经公布引发众人关注。近日,中国畜产品针对这一结论予以反驳,并要求世卫组织撤销该结论。 中国畜产品加工研究会今天在南京农业大学召开记者会,公开对世卫组织10月26日将肉品加工及红肉列为致癌物表示质疑,要求世卫组织撤销以上结论。中国畜产品加工研究会名誉会长周光宏认为,确定肉类加工品为一级致癌物,要通过动物试验和人体试验有充分证据证明为一类致癌物。世卫组织恰恰没有...[详情]
12月28日,国家质检总局执法督查司与阿里巴巴、京东、苏宁和一号店4家电商平台在京签订合作协议,约定双方协作发布对企业产品质量承诺履行情况检查结果信息。网购商品看得见摸不着,一旦质量出现问题,又要退换货,给消费者带来不小的麻烦。目前,质检总局组织开发了“‘产品质量承诺’企业执法检查结果公开查询平台”,该平台预计将于2016年“3.15”前后上线,支持全国消费者查询使用。届时,...[详情]
两会上的关键词,如“双创”“住房”“二孩”“收入分配”等,莫不与青年的生活与发展息息相关。而年轻人对两会的期待都是什么呢?...[详情]
2016年全国政协十二届四次会议于3月3日下午开幕,3月14日闭幕,会期比去年增加1天。...[详情]