1、回锅肉 食材：绿大夫生态五花肉400g、250g青蒜、适量葱、适量姜、适量蒜、适量干红辣椒、1勺花椒、1大勺郫县豆瓣酱、适量料酒、适量糖、适量酱油 做法： 1）带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开。 2）撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却。 3）将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段。 4）将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用。 5）炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜。 6）下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明，边缘略微卷起。 7）将肉拨到锅一边，下入郫县豆瓣酱（可以先剁细）炒出红油。 8）适当的加入少许酱油或甜面...
全世界的明胶有60%以上用于食品糖果工业。在糖果生产中，明胶用于生产奶糖。蛋白糖、棉花糖，果汁软糖、晶花软糖，橡皮糖等软糖。明胶具有吸水和支撑骨架的作用，明胶微粒溶于水后，能相互吸引、交织，形成叠叠层层的网状结构，并随温度下降而凝聚，使糖和水完全充塞在凝胶空隙内，使柔软的糖果能保持稳定形态，即使承受较大的荷载也不变形。明胶能控制糖结晶体变小，并防止糖浆中油水相对分离，作为乳...[详情]
常言道大灾之后有大疫，在发生地震灾害后，日常生活中应该注意什么呢?...[详情]
2015年4月25日，尼泊尔发生了8.1级大地震，仅仅十多天后，这个“鲜花盛开的国度”再度遭受7.5级强余震的重创。据尼泊尔内政部统计，全国约2700万人口中有近1000万人受到直接影响，近半数县遭灾，8500多人死亡，近2万人受伤。“4.25”后两周时，记者在各灾民安置点看到，尽管房屋废墟还来不及清理，但灾民生活已基本回复正常，很多人已开始热火朝天地搭建新房。在灾区走访过程中，记者常常能看到写有“中国红十字会”或“民政救灾”字样的帐篷。据商务部统计，中国是尼泊尔震后最早对其提供援助的国家之一，截至5月7日，各部门共提供总价值6000万元人民币、546吨的救灾物资。而商务部...
2016年11月25日22时24分，新疆克孜勒苏州阿克陶县发生6.7级地震。预计，未来三天震区受灾最严重的木吉乡天气以晴为主，天气寒冷，最低气温可达-18℃左右。 据中国地震台网正式测定，11月25日22时24分在新疆克孜勒苏州阿克陶县(北纬39.27度，东经74.04度)发生6.7级地震，震源深度10千米。在22时18分，新疆克孜勒苏州阿克陶县(北纬39.19度，东经73.9...[详情]
受3月30日发生在黔东南苗族侗族自治州剑河县5.5级地震影响临时停课的学校1日已经全部复课。记者采访了解到，受灾最为严重的剑河县南加镇新柳小学教师宿舍楼已经被震成危楼，教学楼是否能使用仍待专家组鉴定。1日，新柳小学一到三年级的低年级学生在学校操场搭建帐篷做临时教室，高年级的师生一起暂时并到南加镇中心小学过渡上课。剑河县教育与技术局局长王槐奎表示，将加强对震后建筑物安全隐患排查，...[详情]
尼泊尔地震灾区人们健康情况着实令人担忧，联合国儿童基金会警告，加德满都已出现集体腹泻，持续暴雨将令疫症风险增加，重灾区近百万儿童的健...[详情]
5月12日，民政部根据灾区需求，从中央救灾物资喀什、乌鲁木齐、武汉储备库，向新疆塔什库尔干5.5级地震灾区紧急调拨2200顶帐篷、5...[详情]
