周岁前孩子慎喝益生菌酸奶 通常应用于人体的益生菌为：双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、枯草杆菌、蜡样芽胞杆菌、地衣芽孢杆菌、酵母菌等。酸奶，是益生菌功能食品的杰出代表。选择益生菌酸奶要注意小儿的年龄和体质状态的不同，1岁以下的婴儿不能喝酸奶： 1岁以内，母乳是孩子的主食，只有母乳中的营养素能够满足小儿的需要。对没有母乳的孩子，应选择配方奶粉喂养(配方奶粉就是强化了小儿所需要的营养素的奶粉)。鲜牛奶中的蛋白质、矿物质比例和营养素不能满足小儿生长发育的需要，孩子胃肠道功能也不能适应鲜牛奶。酸奶是用鲜牛奶加工制作而成，故1岁以内的孩子不能用酸奶当食品。 但6个月以上的小儿，如果孩...
其实，除了特别饿的时候，酸奶可以在任何时候饮用。餐前喝酸奶能在一定程度上抑制饥饿感，还可以为人体补充营养。 普通甜味酸奶当中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖，蛋白质含量仅2.5%而已。因此空腹喝酸奶，蛋白质并不会被浪费。除了饥饿感很强的时候，饭前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部杀死。我国生产的酸奶酸度低，糖分比较多，加上其中蛋白质和胶质...[详情]
众所周知食物有相生相克，近日朋友圈有人发布“吃柿子喝酸奶”会引发食物中毒，究竟是真是假，我们一同来一探究竟。 “吃完冻柿子别喝酸奶，会中毒，已经有人因此丧命了，求转发此信息!”29日，微信朋友圈遭到这条信息刷屏，令人唏嘘。两个食物对身体健康都有宜，真的如信息所言，它们在一起会起反应吗? 2015年11月29日，辽宁中医药大学附属三院王波医生就此做出回应。从中医理论讲，食物相克确实存在，但像信息所说会马上中毒而亡有些夸大其词。不过，柿子不宜多吃还是对的，尤其是消化功能较弱的人群更要注意。 王波表示，从中医理论出发，柿子属甘寒微涩，脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用。从营养学角度出发，...
23日中午，盱眙养羊户王强(化名)在山上放养的300多只羊，少了52只。警方帮他多方查找，在另外一养羊户林波(化名)处发现疑似失踪羊群，其中还有几只嗷嗷待哺的小羊羔。26日，民警从王强的羊群中，牵来几只产完崽的母羊带到林波所养的羊群中，原本饿得咩咩直叫的小羊羔见到母羊，立刻扑了上来。不翼而飞一群羊少了52只王强养羊已有多年，他依靠盱眙天泉湖镇的独特优势，在天泉湖镇与仇集镇交界的...[详情]
酸奶很多人都喜欢。我们常吃的杯装酸奶，锡纸盖上常会凝结出一层浓稠的物质，有人称其口感佳、营养高。这是真的吗？酸奶杯盖上的这一层“乳”是怎么形成的呢？不“舔”就浪费了吗？针对这些问题，科信食品营养信息交流业务部主任阮光锋和健康管理机构营养师董洋为你来解答。盖上有没有这一层“乳”，与酸奶的制作工艺有关阮光锋介绍，杯装酸奶按加工方式分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶两类。这两种酸奶在营养价值...[详情]
“长期喝水少，除了肾结石，还可能会诱发急性肾衰竭等肾脏病。”包蓓艳说，特别是偶尔参加运动会或军训的年轻人，或夏天长时间处于室外、长期...[详情]
嘉兴海宁开烧烤店的李老板反映，5月25号，顾客喝雪花鲜啤，发现了一只蟑螂。反映给雪花方面后，据说对方起初答应赔偿8万块，但要把酒拿走...[详情]
