1、粗加工间内指定专人负责卫生工作。 2、工作人员必须穿戴整齐工作衣、帽。 3、分设肉类原料和蔬菜原料专用清洗池，并有明显标记。 4、加工肉类和蔬菜的操作台、用具和容器分开使用，并有明显标记。 5、肉类加工 (1)加工肉类首先注意肉类新鲜度，对病死、毒死、死因不明、腐败变质的禽畜肉不得加工。 (2)海鲜类不与其它肉类混合清洗。 (3)禽、畜、鱼肉类不直接着地存放。 (4)加工好的肉类必须要无血、无毛、无污物、无异味。 (5)砧板做到“三面”光洁(砧板面、底、边，保持光洁)。砧板在用完后刮洗清洁后竖放。 6、蔬菜加工 (1)蔬菜瓜果进货后分类放在蔬菜架上...
采购环节 了解供应商的企业资质信用情况。主要审核的资质材料包括：供应商营业执照副本;税务登记证;一般纳税人证书;组织机构代码(集团化公司有其所属分、子公司使用集团组织机构代码的情况);卫生许可证;企业执行标准;生产许可证。 进口商品在国内未进行商标注册的，进口商要出示承诺书，注明该类商品今后涉及的一切侵权、冒用商标等行为均由进口商承担。 商品审核 审核加盖供应商公章的...[详情]
1.打开配电柜电源开关、变压器电源开关，打开气泵开关，检查每个阀门是否打开; 2.取一张料，将对折后成型的纸箱的中心对准机器中心线; 3.将成型的纸箱展开，舌头向左放置在给纸部的送纸带上，然后测量料右方*一个乐痕到右端边缘的长度，根据此长度固定右方传动杆的位置; 4.测量右方边缘到右方第-帐痕对折点的长座，根据此长度固定输送台、爬坡和计数台右方档板的位置; ...[详情]
深夜10点，不少人已准备休息，重庆市江北区鱼嘴镇的街道上空无一人。调解员王飞办公室的灯还亮着，他还不能睡。日前，辖区居民何某在单位突然晕倒，送医救治无效，不幸身亡。家属情绪激动，认为单位该承担主要责任，双方发生激烈冲突。如何化解这场纠纷，王飞苦思对策。搬运工午休时猝死 家属要讨个公道王飞是鱼嘴镇人民调解委员会的一名调解员，几个月前，镇上的何氏兄妹和十多名家属赶到镇调解委员会，想找政府帮他们讨个公道。原来，几天前，兄妹俩的父亲何某在单位猝死。家人认为，用人单位应该承担主要责任，得赔偿。看着情绪激动的家属和在一旁泣不成声的兄妹，王飞立即对其进行了安抚，并了解到事情的详细经过。原来...
9月8日，杭州的吴女士（化名）带着11个月大的儿子去一家火锅店用餐。一时没注意，儿子用小手扒了桌边墙缝里的黄色粉末塞进嘴里。“店家说这粉末是杀虫剂！”当时她赶紧把儿子带到浙江大学医学院附属儿童医院，医生进行了洗胃治疗。所幸，几天观察下来，孩子没有出现其他症状，已出院。“为什么有毒的杀虫剂会出现在桌边？就算孩子没有用手扒到，会不会被风吹进锅里？”吴女士希望火锅店给个说法。 吴女士...[详情]
买回家的特仑苏牛奶怎么会变成“豆渣”呢?这是什么原因导致的?6月3日，吉安一消费者向记者反映，他在家打开一盒蒙牛特仑苏纯牛奶正准备饮用时，却发现牛奶变成了“豆渣”。4日下午，蒙牛乳业吉安区的销售人员称，可能系搬运过程中损坏导致胀包，并赔偿了该消费者两箱牛奶。记者了解到，蒙牛曾多次因此类问题遭到投诉。牛奶“胀包”的原因很多种，杀菌不彻底、运输过程中牛奶遭到撞击，导致密封不好，进...[详情]
7月18日，河南省武陟县詹店镇张菜园村一家面筋作坊发生一起人员坠入物料罐事故。2人于当日抢救无效死亡，4人于7月19日抢救无效死亡。...[详情]
李克强指出，加强城市管理执法队伍建设，要在统一制式服装的基础上，加快推进城市综合执法，防止交叉执法、重复检查，提升管理和服务效能。...[详情]
