饭店厨房排烟设备、在消化、吸收国内外同类产品优点的基础上，严格按照《饮食业油烟净化器》（HCRJ048-1999）以及《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》（HJ/T62-2001）规定的技术条件设计制造的。通过两级多层次的净化处理，可使油烟”的去除率达到90％以上，达到国家规定的A类标准。因此排放到室外的是相当清洁的空气。油烟净化器、广泛适用于宾馆、饭店，酒家、餐厅、食堂、食品厂以及燃油锅炉等排放油烟的场所。 饭店厨房排烟设备、的特点： 1.电场分布装置采用活动结构，拆装自由，清洗方便。l组合式箱体，可根据需要自由选择进出风口方位，安装方便 2.设有过流、过压、...
由于厨房火灾形式的严峻和对我国生命财产安全的影响，《建筑设计防火规范》第8.5.8条规定，公共建筑中营业面积大于500m2的餐饮场所，其烹饪操作间的排油罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。其中采用厨房灶台自动灭火系统，是一种积极有效的预防措施。 厨房灶台自动灭火系统，是一种积极有效的预防措施。 灭火原理：(1) 厨房灶台油锅发生...[详情]
买餐馆厨具之前要知道该买些什么，然后再选择在哪里买，那么厨具都包括什么呢？厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。你可由厨师长负责指导设备采购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。 佰佰安全网小编觉得...[详情]
今天跟佰佰安全网小编来看看厨房排烟风机安装规范。...[详情]
佰佰安全网小编提示：如下就是厨房刀具砧板使用规范。砧板工作标准 1、开档与收档标准: 开档应将水箱中冻吕拿出来放在食物架上...2、...[详情]
10月9日凌晨3时30分许，浦东新区五莲路近浦东大道一沿街餐馆突发起火。事发后，消防部门及时到场疏散餐饮店楼上酒店内的住客。据悉，该起事故造成3人受伤，所幸伤者均无大碍。目击者介绍，当时他们被屋外的一声巨响惊醒，随之还听到了玻璃碎裂的声音，后来发现五莲路上一家沿街商铺内正冒出滚滚浓烟。而事发店铺楼上酒店内的一些住客来不及换下睡衣，穿着拖鞋就跑下楼。此时，发生爆燃的店铺内已经一片狼籍，人行道和马路上满是玻璃碎渣，二楼的窗框也发生变形，玻璃完全碎裂。接到报警后，公安、消防部门迅速赶赴现场处置。民警在现场拉起警戒线，而消防队员兵分多路，一路队员在现场铺设水管开展扑救，另一路队员则跑...
6月4日凌晨3时许，柳叶湖旅游度假区七里桥街道紫缘路 “安乡家常菜馆”发生一起火灾。 消防等部门全力扑救，3时42分将火扑灭，并从火灾现场2楼抢救出潘某等5人。5人均为安乡县人，系个体经营户，潘某夫妻2人已送至医院，正在救治中，潘某岳母及两个女儿等3人窒息死亡。 火灾发生后，柳叶湖旅游度假区立即启动应急预案，经现场勘验，初步认定起火部位为菜馆1楼厨房。具体起火原因正在调查，死者...[详情]
近日，防城港市港口消防大队联合港口区沙万社区和社区派出所开展空巢老人消防安全“守望互助”活动，为百余名空巢老人撑起一把“安全伞”。 该大队针对老人防火意识差，行动不便，发生火灾逃生自救困难的特点，并结合近期开展的“九九消防平安”行动，组织消防官兵挨家挨户为空巢老人们发放《家庭消防安全自查表》、《农村消防安全常识》等消防宣传资料，并用方言详细为空巢老人讲解老旧房屋防火措施、火灾隐...[详情]
由于当前各类学校办学规模的逐年扩大，学生数量成倍增长，导致宿舍设施与学生供求矛盾愈加突出。同时宿舍是广大学生休息、生活、学习的综合场...[详情]
