《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染，使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征，包括结果安全(无毒无害，符合应有的营养等)和过程安全，即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别：一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全，而食品卫生通常并不包含种植养殖环节的安全。二是侧重点不同。食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容，但更侧重于过程安全。
明明看着孩子像感冒，怎么一下子就成了肺炎，虽然孩子给救回来了，可这么小就给切了肺，十多万的医疗费也不知道怎么还! 近期，来自中山的吴女士一提到这事，就会不自觉地紧紧抱着一岁的儿子。肺炎对学龄前的孩子特别是婴来说是一大杀手。但有时它又与小儿感冒的症状相似，容易混淆。因此，有必要掌握这两种小儿常见病的鉴别知识，以便及时发现小儿肺炎，及早医治。 支气管肺炎又称小叶肺炎，为小儿最常...[详情]
相关权与著作权在概念性质上面不同： (一)首先要说明的是，相关权是一个相当新的专有名词，一些文件把这种权利归结为“邻接权”。本单元将只采用相关权的说法。你将通过听一段关于相关权的录音开始学习。录音片断1： 你能再一次给出相关权的定义吗?相关权不是版权，但它们与版权紧密联系;它们是从受版权保护的作品中派生出来的。因此，这两种权利总是以某种方式相关联。相关权具有与版权相同的独占...[详情]
服装有助于人体保持恒温，是维持健康的条件之一。气温低时，服装可以使体温热量不过多散失;气温高时又不妨碍身体的散热，并且能防止阳光的光...[详情]
“遗传与多动症的病因有什么相关”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
加强食品安全防范是中国“减贫”的重要原因。如何理解这一观点? 6月15日，2015年国际食品安全会议在北京举行。世界银行中国、蒙古、韩国局局长郝福满(Bert Hofman)在代表世界银行东亚和太平洋地区副行长阿克塞尔·冯·托森伯格致辞时指出，中国大多数的食品都是由小自耕农生产的，食品安全如果做得好，小自耕农就会从中受益。食品安全对中国来说是实现减贫和共同繁荣的重要着力点。对于食品安全与实现减贫之间的逻辑关系，郝福满给以奶业为例进行了解释。他表示，如果中国的奶制品质量得到进一步提高，中国的中产阶级就不再需要花那么多钱购买进口奶，这既能增加中国奶农收入，又能让中国消费者受惠。郝...
今天上午，国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉在国新办发布会上表示，食品安全没有“零风险”，但是对食品安全的违法犯罪必须“零容忍”。毕井泉表示，从市场抽检的结果来看，食品安全是有保证的。2016年食品药品监管总局组织抽检了25.7万批次食品的样品，合格率96.8%，与2015年持平，比2014年提高了2.1个百分点。我们对1300余家大型生产经营企业抽样检验，...[详情]
10月18日，科学杂志旗下转化医学子刊《科学转化医学》(Science Translational Medicine)以封面故事的形式，发布一篇研究论文，通过病理标本测序的方法，证明在亚洲(特别是中国大陆、台湾地区)，肝癌的发生与马兜铃酸导致的基因突变密切相关，一些含有马兜铃酸的中草药有造成肝癌的风险。 消息一出，立即引发了医学界的震动。马兜铃酸真的会导致肝癌发生吗?这些含有马...[详情]
黄帝的后代，说起黄帝，想必大家都不会陌生，那可是中国历史上的三皇五帝之一，正是由于他开创了中华五千年的灿烂文明，炎黄子孙中的黄便是黄...[详情]
日前，《涉案未成年人家庭监护情况调查报告》在京发布，报告显示，我国未成年人犯罪与家庭监护缺失有着密切关系。...[详情]
