婴儿出生后，采用母乳或人工喂养的，应在六个月以前，逐渐改变喂哺方法，从瓶哺过渡到采用调羹喂哺，把乳儿糕调成厚糊状，用匙来喂，使婴儿从吸吮的方式改为多用唇、舌、牙龈及周围组织，促使乳牙萌壮成长。反之，长期用奶瓶抵住上下唇喂哺，日后可形成牙列不齐等不良后果。 幼儿期，每日要多用天然食品，如新鲜的瓜果蔬菜等。经常吃些比较粗糙而富于纤维的食品能加强咀嚼活动，增加唾液分泌，减少牙齿沟缝中的残余食物，使菌类失去繁殖的环境，使牙面保持清洁。如过多地食用人工加工的易化食品，而不充分利用牙齿咀嚼，就会丧失应有的生理刺激，不利于嚼碎食物，影响颌面部的发育，缺乏自洁作用，导致牙周疾病。 还应...
人类食用植物源和动物源的食品已有上万年的历史，这些天然食品中同样含有各种基因。从科学发展的角度来看，转基因食品跟其他常规食品含有的各种基因不存在差异，都一样被人体消化吸收，因此食用转基因食品是不可能改变人的遗传特性的。值得一提的是，1989年瑞士政府批准的第一个转牛凝乳酶基因的转基因微生物生产的奶酪，到现在已经有22年的历史。1994年，转基因番茄在美国批准上市，已有17...[详情]
烹饪指的是膳食的艺术。也是中国的对美食的追求，那么食品添加剂对烹饪食材的影响吗？...[详情]
小区绿化如果和住宅窗户太近的话，对居民的生活活动会有影响，那么，小区绿化与住宅窗户距离多远合理呢？...[详情]
2018AOAC食品安全技术与标准研讨会宣传图各有关单位：食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC标准项目的制定程序和研究方向，继续探讨A0AC方法和中国检测方法比对、沟通、对等使用等问题，跟踪A0AC关于婴幼儿配方食品和成人营养素项目（A0AC SPIFAN）、关于可替代快速检测方法评估项目（A0ACISPAM）及关于社会急需的食品检测方法项目（AOACSPSFAM）的进展，搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，我们将举办2018年A0AC食品安全技术及标准研讨会。会议亮点：一、食品安全检测技术最新进展、热点及解...
据报道：2010年2月，国务院食品安全委员会设立，为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构。其主要职责是分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作；提出食品安全监管的重大政策措施；督促落实食品安全监管责任。国务院食品安全委员会设立国务院食品安全委员会办公室，具体承担委员会的日常工作。涉及食品安全的政府部门有13个，包括国家发改委、科技部、工业和信息化部、公安部、财政部、环...[详情]
近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
食品安全问题一直是政府、社会重视和关注的焦点话题。近年来，我国食品安全事件层出不穷，各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力，引发...[详情]
