在幼儿园的工作中，保证幼儿生命安全与身体健康是重中之重。在幼儿的生长发育期间，营养是最重要的物质基础，只有均衡的营养、安全的实拍，经过科学的管理才能够促进幼儿的健康成长。幼儿园小朋友身体机能还不成熟，抵抗力较差，倘若幼儿园食品安全卫生工作没有做到位，导致食品安全出问题与膳食营养搭配不合理，则很有可能引发食源性疾病，甚至会出现食物中毒，所以必须要加强这方面的监督与管理。 1.制定科学合理的食谱，加强动态管理 幼儿园保健人员要结合园内实际情况，对幼儿的食谱进行科学合理的规划，精准地计算出幼儿每一天的营养摄入量，同时根据幼儿年龄、性别上的差异，去制定严格的营养标准，再去针对食...
幼儿园食品安全管理制度 1.食品卫生应有专人负责，成立食品卫生管理委员会，定期检查食品卫生情况，总结经验，及时解决问题，不断提高儿童食品卫生的质量。 2.根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。 3.食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。 4.生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。...[详情]
在演练前，要让幼儿熟悉应急避震的正确方法，阐述地震应急演练的重要意义，讲明演练的程序、内容、时间和纪律要求，以及各个班级疏散的路线和到达的区域。在演练前要对疏散路线必经之处和到达的“安全地带”进行实地仔细检查，对存在问题应该及时进行整改，消除障碍和隐患，确保线路畅通和安全。 在演练的过程中应该分工明确、责任到人;听从指挥，服从安排;动作敏捷、规范，严禁推拉、冲撞、拥挤;按规...[详情]
厂家为了延长产品保质期，让其不发生感官上的变化，可能会加入一些化学原料，比如防腐剂。人吃了会造成慢性毒害，小孩和孕妇尤甚，下面跟着佰...[详情]
幼儿园对儿童的食品安全教育是很重要的，那么如何开展幼儿园对儿童的食品安全教育？佰佰安全网来给大家详细的讲解一下。...[详情]
校车超载，这样的事情似乎已经是司空见惯。可真正见过这种违法黑校车的人，绝对会让孩子家长对孩子的安全捏了把冷汗。长沙一幼儿园运用黑校车接送学生，核载9人，车内却塞进29人，其中有27名幼儿、1名老师、1名司机。10日下午4时许，长沙县公安局交警大队黄兴中队将该车查获。黄兴中队交警介绍说，2015年6月10日下午3点半左右，大队接到群众举报，称长沙县黄兴镇荣河村“博乐幼儿园”用小客车每天超载接送孩子，收到举报信息后，黄兴中队对情况进行了核实并展开行动。该车为一辆小型普通客车，未取得校车使用许可，也未取得校车标牌，且车上的座位都已经破烂，但今年上半年以来，却一直被“博乐幼儿园”用...
物理变化:饼干的破碎;腐败变质:鱼、肉的腐臭，水果和蔬菜的腐烂，油脂的酸败，粮食的霉变等。食品腐败变质的原因是多方面的，归纳起来有以下几种:因微生物的繁殖引起食品腐败变质;因空气中氧的作用，引起食品成分的氧化变质;因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用，促进食品代谢作用的进行，产生热、水蒸气和二氧化碳，致使食品变质;因昆虫的侵蚀繁殖和有害物质间接与直接污染，致使...[详情]
22日，记者从芙蓉区有关部门获悉，针对2018年1月21日 “芙蓉区方舟幼儿园一保育员虐待幼儿”一事，涉事保育员邓某已被警方刑拘，涉事幼儿园被责令限期整改。2018年1月21日，有网民通过微博曝料，称长沙市芙蓉区方舟幼儿园有老师虐待幼儿。芙蓉区教育局和公安派出所第一时间介入调查。据核实，方舟幼儿园系芙蓉区一家普惠性民办幼儿园，位于人民路698号维一星城福象座101号。2018年...[详情]
5月3日下午，宜春市袁州区市场和质量监督管理局对袁州区诺贝儿幼儿园下达了行政处罚告知书，决定对该幼儿园购买和使用霉变食品一案处以10...[详情]
2015年9月25日，“长治郊区一幼儿园老师踢孩子”的视频在网络上热传。事发后，该幼儿园已向学生家长赔礼道歉，而涉事老师也在接受停职...[详情]
